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Salsa pebre chilena

El salsa de pebre chileno Es una de las recetas más interesantes. de la gastronomía de este país y asimismo uno de los más polivalentes por el hecho de que se emplea para adobar un sinnúmero de platos. De ahí que aprender a prepararlo sea muy aconsejable, especialmente cuando deseamos explorar diferentes sabores y lo mejor es que es muy simple de preparar.

Además de exquisita y polivalente, esta salsa propia de la gastronomía chilena asimismo brinda interesantes beneficios nutricionales para nuestro organismo, puesto que está elaborada con ingredientes frescos como tomate, cebolla, perejil, cilantro y chile. Como resultado, contribuye a prosperar significativamente la contestación de nuestro sistema inmunológico y con esto reducimos significativamente las posibilidades de desarrollar una extensa gama de enfermedades y nosologías, desde las más simples hasta las más graves.

Ingredientes:

  • 1 tomate grande
  • 2 dientes de ajo
  • ½ cebolla
  • 1 chile verde pequeño
  • 1 cucharada de vinagre de vino blanco
  • 100ml de aceite de oliva virgen extra
  • 1 puñado de perejil fresco
  • 1 puñado de cilantro fresco
  • Sal
  • Cómo preparar la salsa de pebre chileno:

    1. Después de lavar y secar las verduras, proceder a córtalos finamente en cuadrados pequeñostanto el tomate como el ajo, la guindilla y la cebolla.
    2. Cortar asimismo el perejil y el cilantro fresco.pero ya antes de hacerlo, quita los tallos y corta las hojas lo más delgadas posible.
    3. Cuando todos y cada uno de los ingredientes estén finamente picados, colócalos en un bol y procede a entremezclarlos realmente bien con la ayuda de unas cucharadas. Es esencial que todos y cada uno de los ingredientes estén integrados para conseguir una salsa colorida y equilibrada.
    4. A lo precedente, añadir un pellizco de sal al gusto, como cien ml de aceite de oliva virgen extra. Entremezclar de nuevo a fin de que se integre bien.
    5. Cubra el recipiente con largo transparente y lo llevamos a la nevera, a lo largo de un mínimo de una hora, si bien si se deja un tanto más mucho mejor.
    6. Una vez trascurrido el tiempo precedente, destapa el cuenco y probar la salsa para revisar si es preciso o no corregir la sal.salsa de chile
    7. Si está ya lista, Proceder a usar en cualquier clase de preparación como aliño.

    Esta receta es muy simple de preparar, no te va a tomar más de diez o quince minutos entre lavar y recortar todos y cada uno de los ingredientes. Entonces, solo hay que tener un tanto de paciencia para aguardar el tiempo de reposo y ya está ya lista para emplear. Esta receta es idónea para hacer una enorme pluralidad de preparaciones por el hecho de que le da un sabor considerablemente más intenso, aparte de color y muchas propiedades nutricionales. Anímate a preparar esta exquisita salsa propia de la gastronomía chilena y dale un toque diferente a tus comidas.

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