Salsa para las albóndigas de la abuela: receta rápida

Cómo hacer una salsa para las albóndigas de la abuela

1. La salsa de albóndigas de esta abuela cocinar en un momento, es una de las recetas más deseadas y ovacionadas en cualquier cocina.
2. La base primordial es un producto fresco como va a ser la que terminará dando el remate que merecen las buenas albóndigas.
3. Llegamos a trabaja con los ingredientes principales, pelamos y cortamos muy finamente la cebolla.
4. Repetimos la operación con los dientes de ajo.. Va a ser la manera de crear la base ideal para un plato cargado de buenas sensaciones.
5. En una sartén con un poco de aceite, pochar el ajo y la cebolla. Mientras, pelamos y rallamos la zanahoria que va a ser el otro ingrediente en acción.
6. Agrega el tomate pelado y rallado., cuando la zanahoria esté tierna. Condimenta al gusto y en dependencia de la acidez del tomate, añade un pellizco de azúcar.
7. El pimentón dulce y canela terminarán dando el final que precisa esta receta, así como el vino tinto.
8. Al poner el vino, incorporamos las albóndigas. Las dejamos cocinar unos minutos ya antes de darle el acabado profesional.
9. La maicena compactará la salsa y va a ser responsable de una textura compacta idónea para empapar el pan y gozar.
10. Podemos Sirve estas albóndigas como sándwichQuedarán muy ricos, solo necesitaremos un pan tierno y un tanto de queso para acabar el plato.
11. Esta receta te va a dar una y mil posibilidades para un mordisco bastante difícil de olvidar, va a ser un vicio.