Recetas de cocina
Salsa para las albóndigas de la abuela: receta rápida
Ha llegado el instante de rememorar recetas míticas como esta salsa para albóndigas de la abuela. Un mordisco de carne que podemos adquirir confeccionado en el súper o bien hacer en casa con nuestras manos puede ser el eje primordial de un bocadillo o bien una tapadera idónea para cualquier ocasión. La salsa de la abuela tiene lo mejor de una serie de ingredientes naturales que van a hacer las exquisiteces de los paladares más exigentes. Preparar ajo, cebolla, zanahoria y tomate son los básicos de una salsa pasmante en todos y cada uno de los sentidos.
Ingredientes:
Cómo hacer una salsa para las albóndigas de la abuela
- La salsa de albóndigas de esta abuela cocinar en un momento, es una de las recetas más deseadas y ovacionadas en cualquier cocina.
- La base primordial es un producto fresco como va a ser la que terminará dando el remate que merecen las buenas albóndigas.
- Llegamos a trabaja con los ingredientes principales, pelamos y cortamos muy finamente la cebolla.
- Repetimos la operación con los dientes de ajo.. Va a ser la manera de crear la base ideal para un plato cargado de buenas sensaciones.
- En una sartén con un poco de aceite, pochar el ajo y la cebolla. Mientras, pelamos y rallamos la zanahoria que va a ser el otro ingrediente en acción.
- Agrega el tomate pelado y rallado., cuando la zanahoria esté tierna. Condimenta al gusto y en dependencia de la acidez del tomate, añade un pellizco de azúcar.
- El pimentón dulce y canela terminarán dando el final que precisa esta receta, así como el vino tinto.
- Al poner el vino, incorporamos las albóndigas. Las dejamos cocinar unos minutos ya antes de darle el acabado profesional.
- La maicena compactará la salsa y va a ser responsable de una textura compacta idónea para empapar el pan y gozar.
- Podemos Sirve estas albóndigas como sándwichQuedarán muy ricos, solo necesitaremos un pan tierno y un tanto de queso para acabar el plato.
- Esta receta te va a dar una y mil posibilidades para un mordisco bastante difícil de olvidar, va a ser un vicio.
