Revuelto de borrajas con huevos y jamón
Si precisas hacer una comida o bien cena improvisada mas no de ahí que con menos sabor, este revuelto de borraja y jamón es justo lo que precisas. Además de esto, seguramente ya tengas todos y cada uno de los ingredientes en casa y siempre y en toda circunstancia puedes substituir ciertos conforme tu preferencia. La verdad es que este revuelto de huevos es una genuina explosión de sabores, capaz de conquistar hasta los paladares más exigentes.
Este huevo revuelto es exquisito y enormemente nutritivo.. Comenzando por la borraja, estas plantas silvestres ricas en vitaminas y minerales tienen un efecto diurético y desintoxicante, aparte de ser bajas en calorías, con lo que son idóneas para dietas donde la meta es perder o bien sostener el peso. Por otra parte, el huevo es otro comestible estrella que no debe faltar en ninguna dieta, es una fuente de energía y proteínas de enorme calidad y su consumo reduce el peligro de desarrollar ciertas enfermedades, como la enfermedad macular o bien las cataratas.
Por último, el jamón serrano, el otro gran protagonista de este plato, asimismo aporta esenciales beneficios para el inmejorable funcionamiento del organismo por el hecho de que es un excelente fuente de vitaminas. Al lado de esto, su alto contenido en hierro lo transforma en un aliado para reducir el peligro de osteoporosis y asimismo contiene otros muchos minerales. Además de esto, merced a su alto contenido en B1, es genial para superar con mayor sencillez estados de ansiedad y agobio general.
Ingredientes:
Cómo hacer el revuelto de borrajas con huevos y jamón:
- En una bandeja para enhornar, colocar un pedazo de papel pergamino y poner encima las cuatro lonchas de jamón serrano. Ahora, pone otro papel sobre el jamón y llévalo al horno anteriormente precalentado a doscientos grados. A lo largo de doce minutos. Pasado el tiempo precedente, sácalas del horno y déjalas enfriar.
- Limpiar realmente bien las borrajas y cortarlas en pedazos de cuatro centímetros, colocar todas y cada una de las piezas en un bol y lavar realmente bien con agua limpia Entonces escurrimos realmente bien a fin de que no se mojen.
- Picar finamente el ajo y dorarlas en una sartén o bien wok con un chorrito de aceite de oliva, siempre y en toda circunstancia con mucho cuidado de no quemarlas. Use fuego medio para esta una parte de la receta.
- Cuando el ajo este dorado agregar la borraja y condimentar al gusto. Sofreír los dos ingredientes a lo largo de dos minutos.
- Además, hacer los huevos con poco aceite y a fuego lento a fin de que no se peguen.
- Servir las borrajas salteadas con el ajo en todos y cada plato, rematar con el huevo y poner las lonchas de jamón crepitante alrededor.
Este revuelto de borraja con jamón y huevos es muy simple de preparar y tiene una presentación atractivísima, con lo que es un plato ideal si deseas asombrar a tus convidados con una genuina exquisitez culinaria. No aguardes más y goza del sabor de esta increíble receta, anímate a prepararla.
