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Receta de un arcoíris de fruta

¿Quieres beber fruta de otra manera? Escribe los pasos de este arco iris de frutas, una opción deliciosa para disfrutar este verano.

El arco iris de frutas es el postre perfecto para la temporada de verano.. No solo satisface el gusto por lo dulce, sino que también refresca en la ola de calor. Lo mejor es que la unión de varias frutas se convierte en un cóctel de vitaminas beneficiosas para nuestro cuerpo. La sandía es un alimento muy positivo para enfrentar la temporada de verano; Gracias a sus componentes, esta fruta es antioxidante, antiinflamatoria y también nos refresca. El kiwi tiene un alto contenido de vitamina C, ideal para fortalecer el sistema inmunológico. Por su parte, la piña ayuda a limpiar nuestro sistema digestivo en medio de una temporada caracterizada por excesos. El pepino también hidrata y limpia tanto la piel como el cuerpo.

Lo mejor de las frutas es que en su mayoría contienen fibra y todas tienen más de una vitamina. Lo que puede parecer un postre, es en realidad un plato muy nutritivo, lleno de fructosa natural. No será necesario usar azúcar refinada, lo que siempre es positivo para mantener estables algunos niveles del organismo.

Ingredientes:

  • 1 taza y media de melón
  • 1 taza de kiwi
  • 1 taza y media de sandia
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de duraznos
  • 1 taza de piña
  • ½ taza de yogur natural
  • 1 taza de pepino
  • 3 cucharadas de queso cottage
  • 1/8 de una cucharadita de semilla de anís
  • Pimienta negra
  • 2 cucharaditas de menta picada
  • Preparar un arco iris de frutas:

    1. Picar cada una de las frutas y dejarlas sin cáscara y semillas.. Las piezas deben ser pequeñas.un arcoiris de fruta
    2. Picamos los duraznos en juliana y las fresas por la mitad..
    3. Mezcle el yogur, el queso cottage, el pepino y la menta en un tazón.
    4. Añadir las semillas de anís, menta y un poco de pimienta negra a la mezcla.. Mezclar para que quede una pasta uniforme.
    5. Coloque todas las frutas en rodajas en un recipiente de vidrio. Mezclarlos bien, para que Cada porción puede tener un poco de cada fruta.
    6. Sirva en una taza la ensalada de frutas que se ha formado y coloque encima el yogur y el aderezo de cabaña.

    Una excelente idea para acompañar este arco iris de frutas, es comprar conos de wafle o helado. En verano, este plato refresca e hidrata, aunque se puede hacer en cualquier época del año. Además, será un excelente sustituto de las golosinas para los niños del hogar.

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