Receta de tortitas de avena y frutas

Cómo preparar panqueques de avena y frutas

1. Esta receta es muy fácil de cocinar. y aproveche al máximo la fruta en la nevera. Para aquellos que tienen un poco más de problemas para comerlo, con estos panqueques no tendrán excusa, serán una delicia.
2. Pelamos el plátano y lo picamos. Lo trituramos con un tenedor o el vaso de la licuadora hasta que se forme una masa.
3. Seguimos con las manzanas. Los pelamos y rallamos, de esta manera se integrarán mejor en esta masa cargada de dulzura.
4. Repetimos la operación con peras, pelarlas y rallarlas. Nos aseguraremos de que estén mejor integrados en una gama de sabores impresionantes.
5. Los huevos se encargarán de darle consistencia. a esta misa Batimos los huevos con el azúcar. La cantidad de azúcar es relativa, teniendo en cuenta que la fruta ya tiene una buena cantidad.
6. Cuando estos ingredientes están bien integrados, incorporamos las frutas. Los mezclamos bien antes de la llegada de la leche.
7. Podemos aplastar todo para que tengamos una pasta suave o dejar las piezas, depende de cómo nos guste la fruta, si queremos notarla o no.
8. Para dar la textura de la masa, agregue la harina tamizada. Lo incorporamos hasta que la masa esté casi lista.
9. Vamos a extrañar avena o avena molida. Estamos poniendo poco a poco antes de terminar la masa con la levadura.
10. Unte una sartén con mantequilla. Ponemos la masa y esperamos a que se cocine, le damos la vuelta y la retiramos de la sartén cuando esté lista.
11. Servimos estos panqueques con un poco de miel, azúcar o algunas frutas cortadas. Arriba, tendremos listo un desayuno o merienda que impresionará.