Receta de tarta de galletas con crema de fresas y chocolate blanco

Cómo hacer un pastel de fresas con chocolate blanco

1. Esta receta es muy fácil de preparar. que no podrás resistirte a hacerlo una y otra vez. Con una buena materia prima el éxito estará asegurado, esas fresas frescas serán la excusa perfecta para prepararlo.
2. Comenzamos lavando bien las fresas. Vamos a cortarlos en trozos del mismo tamaño. Agregamos un poco de azúcar y los ponemos en el vaso de la licuadora.
3. La cantidad de azúcar es relativa.Depende de cómo nos gusten los postres y la dulzura de esta maravillosa fruta.
4. Nos aplastamos hasta que tengamos una especie de batido o crema que reservamos mientras continuamos con el resto de los ingredientes.
5. Ponemos la crema a calentar en una cacerola. Este elemento dará la textura y un sabor marcado al resto de los ingredientes.
6. Fusionamos la nata con el chocolate blanco. Lo picamos y lo agregamos a la crema. A medida que se calienta, se derretirá.
7. Cuando tengamos la crema y el chocolate listos, incorporamos la crema de fresa. Este increíble relleno será el que le dé sabor a este pastel.
8. Preparamos un molde. Mojamos las galletas en la leche y las ponemos en el fondo, encima tenemos la crema bien distribuida.
9. Repetimos la operación hasta llenar todo el molde.. Cubrimos con un poco de crema si queremos darle un aire más festivo.
10. Dejar en la nevera o congelador hasta la hora de servir. Acompañando algunas fresas cortadas o algunas gominolas tendremos un postre rápido, simple y delicioso listo que atraerá a toda la familia.