Receta de Salsa de tomate en el microondas

los salsa de tomate microondas Es una receta básica que siempre debemos tener a mano. La salsa de tomate es uno de esos elementos que logra tener éxito y resaltar cualquier ingrediente. Con un poco de pasta, en un trozo de hamburguesa o acompañando un pescado, esta salsa será excelente. Prepararlo tiene un inconveniente principal, ensuciar la cocina. La salsa debe cocinarse poco a poco en una sartén que, aunque somos muy conscientes, puede sufrir algunos contratiempos. Las gotas de tomate típicas son una molestia, una excusa que nos impide cocinar salsa más a menudo. Con un poco de cebolla, ajo y algunos buenos tomates, haremos una salsa de tomate en el microondas sin ensuciar nada y con un resultado digno de un restaurante.

Ingredientes:

• 1 lata de un kilo de tomate triturado extra o 1 kilo de tomates naturales
• Dos dientes de ajo
• ½ cebolla
• 1 hoja de laurel
• 1 cucharada de azucar
• Sal al gusto
• Hierbas para aromatizar.
• 50 ml de aceite de oliva virgen

Cómo preparar salsa de tomate en el microondas.

1. De esta receta vamos a sacar un uso nunca visto en el microondas, se convertirá en un Herramienta preparada para cocinar salsa.s.
2. Comenzaremos esta receta pelando y Cortar la cebolla lo más finito posible. para que esté listo para unirse con el resto de los ingredientes en esta maravillosa salsa.
3. Continuaremos con el ajo., los pelamos y los cortamos. Coloque la cebolla y el ajo en un recipiente apto para microondas. Añadimos un par de cucharadas de aceite.
4. Ponemos en El microondas a plena potencia durante un minuto.. El mejor envase que es de aquellos con tapa para no ensuciar el microondas. Si vemos que estos ingredientes están listos, los eliminamos, de lo contrario los colocamos medio minuto más.
5. LCuidado con el giro del ingrediente estrella, los tomates. Podemos utilizar una lata de tomates para los tomates naturales o directamente naturales. En el caso de que sean naturales, los cruzamos con el cuchillo y los escaldamos para que se pelen mejor. Solo ponlos en agua caliente unos 30 segundos. Picamos o escurrimos.
6. Incorporamos el tomate sin ningún líquido. En el bol junto al ajo y la cebolla. Ponemos un poco de laurel o hierbas que nos gustan, media azúcar curadita y sal al gusto.
7. Encendemos el microondas a plena potencia durante unos 7 minutos. Después de este tiempo, dejamos reposar la salsa dentro del recipiente que permanecerá cubierto durante 5 minutos más.
8. Tendremos la salsa lista, la serviremos como está o la podemos aplastar para hacerlo más fino y elimina aquellas piezas más grandes que hayan podido quedar. Vale la pena probar el resultado de esta salsa.