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Receta de quiche de puerros, setas y parmesano

Este quiche de puerros, champiñones y parmesano es una de esas recetas que nos permiten crear un plato completo de picoteos o entrantes en un abrir y cerrar de ojos.

Es quiche de puerros, champiñones y parmesano Es una de esas recetas que nos permite crear un plato completo de picoteo o plato en un abrir y cerrar de ojos. Este pastel salado con su propio nombre admite cualquier tipo de ingrediente, pero en este caso optaremos por una combinación clásica. Los puerros no pueden faltar, siempre que el dulce sabor que lo caracteriza se fusionará con los hongos de temporada más auténticos. Coronaremos el plato con un queso muy especial, parmesano. Atrévete a probar un impresionante quiche de puerros, champiñones y parmesano, muy fácil de cocinar.

Ingredientes:

  • 1 hoja de hojaldre
  • 3 huevos
  • Crema de cocina
  • 2 puerros
  • Queso parmesano rallado
  • Queso para gratinar
  • 200 gr de champiñones o champiñones
  • 1 cebolla
  • 8 rebanadas de tocino
  • sal
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Cómo preparar un quiche de puerros, champiñones y parmesano

    1. Esta receta es muy sencilla de preparar. Debemos comenzar a preparar todas las herramientas. El quiche los alcanzará rápidamente. Encendemos el horno, lo ponemos a 180º para que aumente la temperatura.
    2. Engrasamos el molde para que la masa no se pegue. Extendemos la hoja de hojaldre, cubrimos el molde con ella. Perforamos la base para que no se levante en el horno.Receta de quiche de puerro, champiñones y parmesano
    3. Seguimos con el relleno de esta maravilla Pela el puerro, quita la parte verde y corta el blanco. Repetimos la operación con la cebolla.
    4. Estos dos ingredientes irán directamente escalfar en una sartén Con un poco de aceite de oliva. Tendremos de esta manera una base ideal que salpimentaremos al gusto.
    5. Mientras tenemos la cebolla y el puerro escalfados, lavamos los champiñones o champiñones. Los cortaremos en trozos pequeños del mismo tamaño.
    6. Cuando tengamos la cebolla y los puerros casi listos añadimos los champiñones. Este ingrediente se cocinará rápidamente y estará listo para tener éxito.
    7. Agregue la crema líquida después de unos 7 minutos.. Tendremos un ingrediente opcional, pero muy recomendable, el tocino.
    8. Cortamos el tocino en trozos pequeños. el mismo tamaño. Lo salteamos en una sartén sin grasa, el tocino ya es graso.Receta de quiche de puerro, champiñones y parmesano
    9. Batir los huevos en un tazón y agregamos los dos tipos de queso. Sazonaremos al gusto. Esperamos a que el sofrito se temple un poco, agregaremos estos ingredientes hasta que tengamos el relleno ideal.
    10. Ponemos sobre la base de hojaldre y agregamos un poco más de queso rallado. Hornee a 180º por 30 minutos.. Tendremos un quiche increíble lleno de buenas sensaciones listo en un abrir y cerrar de ojos.

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