Receta de quiche cuatro quesos
¿Te gustaría disfrutar del sabor de un delicioso quiche en casa? Escriba los pasos de esta receta para quiche de cuatro quesos, y no olvide probarlo.
Esta receta para quiche cuatro quesos es una versión fuerte y sabrosa de la receta original francesa.. La ventaja de este plato es que se puede preparar con los quesos que más te gusten en casa o en la nevera; las combinaciones son infinitas La base del quiche es la masa rota, ya sea casera o comprada en el supermercado si desea ahorrar tiempo. El resultado es una comida sencilla de preparar, muy rica y adaptable a cada paladar, dependiendo de si se prefieren los quesos con un sabor suave o fuerte.
La receta de quiche cuatro quesos fríos o calientes es una delicia. Es una de las muchas formas de preparar un quiche. Este plato proviene de la región de Lorena, en Francia; Mantequilla y crema. La receta nació de la unión de estos nobles ingredientes con una masa crujiente y sabrosa. Es un plato simple y fácil de hacer, aunque siempre aporta un toque elegante a la mesa.
Ingredientes:
Para la masa rota:
Para el llenado:
- 4 huevos
- 200 ml de crema de leche
- 50 gr de queso roquefort
- 50 gr de queso parmesano rallado
- 50 gr de queso emmental
- 50 gr de queso fresco
- Sal y pimienta
Cómo preparar la quiche de cuatro quesos:
- Para la masa, coloque la harina y la mantequilla cortadas en cuadrados en un bol.
- Con la punta de los dedos, pellizca los ingredientes. Hasta que se forma una textura arenosa. Añadir el huevo, el agua y la sal.
- Únete hasta que haya una masa compacta.. Envuélvalo en una envoltura de plástico y déjelo reposar en el refrigerador durante 30 minutos.
- Luego estire con el rodillo hasta obtener el diámetro del molde a utilizar. Cubra el molde con la masa, pinche la superficie con un tenedor, cubra con papel de aluminio y coloque un poco de legumbres secas (lentejas, garbanzos o frijoles). Hornear a temperatura moderada durante 10 minutos y retirar.
- Para el relleno de la quiche, Batir los huevos con la crema. Sal y pimienta para probar.
- Cortar los quesos en cuadraditos. y tirar sobre la masa cocida.
- Vierta el batido y espolvoree con el queso parmesano rallado.
- Hornee a temperatura moderada, por encima y por debajo durante 15 minutos.
- Servir la quiche de cuatro quesos al instante.
¿Qué te parece la receta de quiche cuatro quesos? Deja volar tu imaginación y crea tu propia combinación de quesos. ¡Verás lo rico que es!
