RecetasRecetas de pizza

Receta de Pizza de lac├│n con setas y r├║cula

Si le gustan los platos saludables de comida rápida con ingredientes de calidad, pruebe esta pizza lacon con champiñones y rúcula. ¿Te atreves?

La pizza de lac├│n con champi├▒ones y r├║cula, una cerveza fr├şa y una buena pel├şcula. El programa perfecto para un viernes por la noche. Esta pizza es muy simple de hacer, con una masa crujiente en la base y esponjosa en el centro. El relleno elegido tambi├ęn complacer├í a cualquier paladar exigente. No olvides que la pizza es uno de los alimentos m├ís antiguos, junto con el pan. Los egipcios ya hac├şan un pan redondo, plano y dorado, que los romanos enriquecieron con queso.

Cuando el tomate lleg├│ a Europa, la pizza termin├│ de tomar su forma final. Con el paso del tiempo y a lo largo de los a├▒os, cada chef agregaba ingredientes a su gusto y capricho. Hoy, disfrutamos de miles de opciones de sabores y cubiertas tan sabrosas como las originales. Esta pizza lacon con champi├▒ones y r├║cula es una de ellas.

Ingredientes:

  • 500 gr de harina
  • 20 gr de levadura
  • ┬Ż cucharadita de az├║car
  • 200 gr de champi├▒ones
  • 100 gr lacon en rodajas
  • 50 ml de salsa de tomate
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pu├▒ado de r├║cula fresca
  • Or├ęgano seco
  • 300 gr de mozzarella
  • sal
  • Agua tibia
  • Aceite de oliva
  • C├│mo preparar pizza lacon con champi├▒ones y r├║cula:

    1. Para la masa, coloque la harina en un recipiente con una cucharadita de sal. Haz un agujero en el centro y desmenuza la levadura. Agregue el az├║car y un chorro de aceite.
    2. Añadir agua tibia a medida que se integran los ingredientes y se forma una masa elástica.
    3. Dividir en dos bollos y dejar reposar en un lugar cálido., cubierto con un paño durante 20 minutos.
    4. Precaliente el horno a temperatura moderada hacia arriba y hacia abajo.
    5. Engrase ligeramente dos platos de pizza.
    6. Lavar, secar y cortar los champi├▒ones en rodajas finas.
    7. Picar el ajo y mezclarlo con cuatro cucharadas de aceite. y una pizca de sal. Reserva.
    8. Sazone la salsa de tomate con sal y pimienta al gusto.
    9. Despu├ęs del tiempo de descanso, extienda cada pan en platos de pizza, con las puntas de los dedos empapadas en aceite.
    10. Unte la salsa de tomate en cada uno. Hornee por 10 minutos.
    11. Retire y coloque los champi├▒ones y rodajas de lacon. Terminar con la mozzarella rallada.
    12. Hornee nuevamente hasta que el queso se derrita por completo.
    13. Antes de servir, arregle un poco de r├║cula limpia y seca en cada pizza. Espolvorea con el aceite mezclado con ajo y espolvorea con or├ęgano.
    14. Sirva la pizza lacon con champi├▒ones y r├║cula antes de que se enfr├şe. Pizza lacon con champi├▒ones y r├║cula

    La pizza lacon con champi├▒ones y r├║cula ofrece diferentes sabores que se combinan muy bien para conquistar los paladares. ┬┐Te lo vas a perder? ┬íPru├ębalo lo antes posible!

    Mostrar más

    Deja un comentario

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

    Publicaciones relacionadas

    Bot├│n volver arriba
    Cerrar