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Receta de pastel de carabineros

Sorprende a tus comensales con este delicioso pastel de carabineros, tan fácil de preparar como de disfrutar. Toma nota de sus pasos.

Para ahorrar tiempo y esfuerzo en la cocina y dejar a los invitados con ganas de más, este pastel de carabinieri es el plato adecuado. Todo el sabor del marisco, acompañado de una deliciosa salsa, presentada en forma de pastel, para cortar en porciones y disfrutar de principio a fin. Es especial para celebraciones, ya que tiene un acabado atractivo, un sabor intenso y se prepara en muy poco tiempo. El secreto para hacerlo irresistible es dejarlo toda la noche en la nevera. De esta forma, se intensifica todo el sabor de la salsa y los carabinieri.

El pastel de carabineros tiene como ingrediente principal este llamativo crustáceo, de gran sabor e intenso. Más lejos, Es una fuente de proteínas de alto valor biológico.Es decir, proporcionan todos los aminoácidos que el cuerpo necesita. También es rico en minerales, como fósforo, calcio, magnesio y potasio.

Ingredientes:

  • 500 gr de carabinieri
  • 150 gr de palitos de surimi
  • 2 huevos cocidos
  • 10 rebanadas de pan rebanado
  • Salsa rosa
  • Para la salsa rosa:

    • 1 huevo
    • 3 cucharadas de salsa de tomate
    • 1 cucharada de jugo de naranja
    • 1 cucharada de vinagre
    • 250 ml de aceite de girasol
    • sal

    Cómo preparar pastel de carabineros:

    1. Para la salsa, coloque todos los ingredientes en la licuadora o batidora. Batir hasta que una salsa cremosa esté bien emulsionada. Reserve en la nevera hasta que esté listo para usar.
    2. Pelar los carabinieri.
    3. Calienta una sartén con un poco de aceite.
    4. Dorar los carabineros sazonados al gusto, durante cinco minutos. Cuando cambien de color, retírelos y escúrralos sobre papel absorbente.
    5. Picar los palitos de surimi. Rallar los huevos cocidoss.
    6. Reserve un poco para decorar. Pica el resto en un tamaño pequeño.
    7. Retire la corteza de las rebanadas de pan.. Colóquelos sobre la mesa de trabajo y aplánelos con el rodillo.
    8. Cubra una olla inglesa con envoltura de plástico.
    9. Ponga unas rebanadas de pan en el fondo.
    10. Extender con una capa de salsa rosa. En la parte superior, coloque la mitad de los carabinieri picados.Pastel de carabinieri
    11. Cubra con una capa de pan, salsa rosa y surimi. Terminar con una capa de carabinieri, salsa rosa y pan. Cubra con una envoltura de plástico y refrigere por dos horas o durante la noche..
    12. Desmolda el pastel de carabinieri en una fuente.
    13. Cubra con salsa rosa, espolvoree con los huevos rallados y decore con los carabineros reservados.

    Al preparar este hermoso pastel de carabineros, ten cuidado con la salsa rosa. Evite agregar demasiado para que no se moje demasiado.

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