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Receta de pan casero con d谩tiles

Este pan casero con d谩tiles es tradici贸n en la civilizaci贸n 谩rabe. En sinceridad, la prescripci贸n flamante no contiene harina de trigo, pero en Estados Unidos a principios del siglo XX se incorpor贸 este ingrediente. La raz贸n, elaborar un mordedura igual de sustancioso, pero m谩s atolondrado y financiero. Los d谩tiles son el fruto de la llamamiento 鈥減alma datilera鈥 que es originaria de Asia. Sus mayores productores son Egipto, Irak e Ir谩n. No obstante, en California existe un avance comercial importante de este fruto que ha conquistado a los panaderos del continente por su textura y versatilidad.

Sigue las indicaciones de esta prescripci贸n de pan casero con d谩tiles y obtendr谩s un manjar exquisito. Para hacer este vers谩til mordedura se deben usar los ingredientes se帽alados y en las cantidades exactas. Una vez horneado se puede yantar en el desayuno acompa帽ado con el pinrel o fiambre de preferencia.

Aunque el consumo de harina de trigo tiene sus detractores no debe eliminarse de la dieta por completo. Un r茅gimen alimenticio sensato debe integrar nutrientes como los hidratos de carbono presentes en este alimento, los cuales fortalecen el avance y mantenimiento de la masa muscular. A continuaci贸n, conoce c贸mo elaborar este pan鈥 隆Sigue leyendo!

Ingredientes:

  • 200 gramos de harina de trigo
  • 250 gramos de d谩tiles troceados
  • 150 gramos de az煤car
  • 45 gramos de mantequilla derretida
  • 15 gramos de bicarbonato
  • 75 gramos nueces troceadas
  • 30 gramos s茅samo
  • 2 huevos
  • 170 mililitros de agua tibia
  • 20 mililitros de brabaje dulce
  • 8 gramos de sal
  • C贸mo preparar el pan casero con d谩tiles:

    1. Picar los d谩tiles troceados y colocar en un bol pr贸ximo con el brabaje para sumir.
    2. Colocar el agua, la mantequilla derretida y el bicarbonato pr贸ximo con la sal en otro bol. Revolver y a帽adir el macerado de d谩tiles.D谩tiles
    3. Cascar los huevos y agitar con el az煤car a punto de coca铆na.
    4. Incorporar esta mezcla en el bol y revolver. Juntar las nueces finamente picadas y dejar reposar.
    5. A帽adir la harina poco a poco e incorporar con movimientos suaves y envolventes para completar la masa.
    6. Precalentar el horno a 160 grados cent铆grados y engrasar un molde antiadherente alargado para elaborar pan.
    7. Verter la mezcla en el molde y recrear las semillas de s茅samo encima. Hornear durante una hora. El truco para comprobar la cocci贸n del pan con d谩tiles es el mismo que en los bizcochos. Hay que introducir un palillo de cocina 铆ntegro en el interior del pan, y tiene que salir correctamente seco, como indicativo de que el pan ya se ha cocinado.
    8. Retirar el pan del horno y dejar suavizar.
    9. Cortar el pan de d谩tiles en rodajas y servir.

    Aunque este pan se puede yantar durante todo el a帽o resulta ideal para el invierno. Adicionalmente de su parada contenido cal贸rico aporta energ铆a al organismo. Si te ha gustado esta prescripci贸n, comp谩rtela con tus amigos y contactos.

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