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Receta de muslos de pollo crujientes al horno
Muslos de pollo crujientes al horno son una receta básica que le gustará a toda la familia.
los muslos de pollo crujientes al horno Son una receta básica que le gustará a toda la familia. El pollo es un tipo de carne blanca que siempre se verá bien. Con algunos ingredientes básicos podremos destacar uno de los alimentos más consumidos del mundo. En estos días de prisa o poco dispuestos a encerrarnos en la cocina para preparar un plato lleno, estos muslos son la solución. Los cocinaremos con menos grasa y una deliciosa salsa agridulce para acompañarlos. Si te apetece una carne simple y rápida, toma nota de estos muslos de pollo crujientes al horno, el resultado es espectacular.
Ingredientes:
Para la salsa
- 3 cucharadas de azúcar
- ½ vaso de jugo de naranja
- 3 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharada de salsa de tomate
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de vinagre de manzana
- 2 dientes de ajo
- Jengibre rallado
- sal
- Pimenton
- 1 cucharada de maicena
- 2 cucharadas de agua
Cómo preparar muslos de pollo crujientes al horno
- Esta receta es una de las más simple que existe Y siempre se ve increíble. Ese exterior crujiente con un ligero toque dulce que hará las delicias de los paladares más exigentes de la casa es muy fácil de lograr.
- Mezclar en un bol el pimentón, salsa de soja, mostaza y aceite de oliva. Obtendremos una salsa suave que cubrirá esta carne blanca con gloria.
- Seguimos con muslos de pollo, nos aseguramos de eliminar cualquier piel y sal y pimienta al gusto. La carne debe ser de buena calidad para que tengamos un plato mucho mejor.
- Cepillamos los muslos con la mezcla anterior.. Deben estar perfectamente cubiertos, los dejaremos marinar durante unos minutos.
- Colocamos los muslos en una fuente para horno. Ponemos los muslos en el horno para 200º por unos 40 minutos hasta que estén perfectamente cocidos.
- Mientras tenemos los muslos en el horno, ponemos ponte a trabajar con la salsa. Caramelizamos el azúcar, lo calentaremos un poco en una cacerola antiadherente con el jugo de naranja.
- Incorporamos el resto de los ingredientes mientras revolvemos. Tendremos la salsa a fuego lento por unos 10 minutos cocción Tendrá un ligero grosor gracias a la maicena, podemos añadir más agua si somos muy densos.
- Servimos muslos de pollo con esta salsa. Y unas papas. Tendremos una deliciosa cena o comida rápida lista y muy fácil de preparar.
