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Receta de montaditos de pollo marinado con pimientos
Estos montaditos de pollo marinados con pimienta son una receta simple perfecta para crear un aperitivo casero saludable y elegante.
Estas montaditos de pollo marinado con pimientos Son una receta simple perfecta para crear una merienda casera sana y elegante. La carne de pollo es una de las más utilizadas en la cocina, en esta receta usaremos una pechuga con menos grasa y todo el sabor. Vamos a marinar la carne para darle un acabado mucho más intenso. Combinaremos el pollo con algunos aliados infalibles, algunos pimientos. El resultado coronado con brotes es una explosión de sabores que atraerá a toda la familia y a cualquier invitado. Atrévete a probarlos, se preparan en unos minutos y van viciosos con un buen vino o cerveza.
Ingredientes:
Cómo preparar unos montaditos de pollo marinados con pimientos
- Vamos a preparar esta receta en un abrir y cerrar de ojos.. El paso más importante será marinar el pollo.
- Usaremos algunas pechugas de polloEliminamos cualquier piel que pueda haber quedado. Cortamos el pollo en tiras y lo colocamos en un tazón.
- Rallar la piel de un limón. y lo ponemos encima. Agregamos el jugo de ese mismo limón y una cucharada de vinagre de Módena.
- Mientras el pollo se marina, asamos los pimientos, podemos hacerlo en el horno o en el microondas. Es tan simple como untarlos con aceite y cocinarlos.
- En el microondas usaremos un recipiente con Encendemos a máxima potencia unos 8 minutos. Los dejamos descansar una vez listos.
- Tardará un poco más en el horno, media hora. Verificamos que estén listos. Esperamos a que se enfríen para pelarlos. Condimentar con sal y pimienta.
- Pelar los pimientos y cortarlos. en tiras del mismo tamaño. Tendremos los ingredientes listos para la acción.
- Baguette es el mejor pan para hacer montaditos aperitivo. Lo cortamos en rodajas del mismo tamaño.
- En una sartén con un chorrito de aceite cocinamos el pollo que habremos drenado previamente. De esta forma lograremos el punto de sabor perfecto.
- Sazone el pollo al gusto y reserve. En el mismo aceite, retire un poco y tostamos el pan para darle más intensidad.
- Colocamos el pollo en la base con los pimientos.. Coronamos con algunos brotes y disfrutamos de esta sencilla y deliciosa receta con un buen vino y la mejor compañía posible.
