Receta de milhojas de tortitas y trufa
El milhojas es un postre bien conocido en muchas unas partes del planeta por su delicioso sabor. Ahora, vamos a aprender una receta diferente y exquisita para gozar de un exquisito dulce en casa. Es Receta de panqueques y milhojas de trufa Es la combinación perfecta de sabores para asombrar a nuestros comensales. Podemos prepararlo para una circunstancia especial o sencillamente para gozarlo en familia, ya que tiene todo cuanto procuramos en un exquisito postre. Lo mejor es que son ingredientes naturales. Las masas de pizza se pueden adquirir preparadas, si bien van a tener más sabor si las hacemos a mano.
El chocolate negro es una genial fuente de energía, por lo que se aconseja para atletas.. Tiene antioxidantes que mejoran el flujo sanguíneo y fomentan la salud del corazón. Asimismo aporta teobramina, substancia que estimula el sistema nervioso. Da una piel más lumínica, más resistente a la luz solar y aumenta la sensación de saciedad. Su consumo moderado nos aporta múltiples beneficios e esenciales propiedades.
Ingredientes:
Para el llenado
- 500 mililitros de nata para montar
- 200 gramos de chocolate negro fondant
- 6 trufas caseras
- Azúcar en polvo
Cómo preparar la receta de milhojas de panqueques y trufas:
- En una olla agregar doscientos cincuenta mililitros de la crema y cocinar hasta el momento en que llegue al punto de ebullición.
- Troceamos el chocolate con ayuda de un cuchillo o con las manos y poner en un recipiente grande.
- Una vez lista la crema Vierta sobre el chocolate y revuelva cuidadosamente hasta el momento en que se funda por completo.
- A continuación, agrega la nata sobrante y sigue removiendo hasta el momento en que se atempere.
- Reservar en la nevera unas horas. hasta el momento en que la preparación se endurezca.
- Mientras tanto untamos la masa de pizza y Cortamos cada uno de ellos de ellos en 3 discos. Podemos emplear un aro de cocina a fin de que queden perfectos.
- Poner a calentar una sartén con rebosante aceite.
- Antes de que comience a fumar Añadir la masa y freír hasta el momento en que esté dorada.
- Cuando estén listas, retíralas y déjalas escurrir sobre papel absorbente.
- Batir la mezcla de chocolate y crema hasta el momento en que esté firme.
- Verter la nata en una manga pastelera proveída de boquilla estriada.
- Coloca un disco de masa y una capa de crema, repite el proceso hasta llegar al tercer disco.
- Espolvorear la superficie con azúcar glas.
- Decorar con trufas caseras y servir.
- Servimos templados o frio.
Ahora que bien sabes de qué manera preparar esta exquisita receta de milhojas de panqueques y trufas, anímate y pruébala en casa. Una vez que lo pruebes, se transformará en uno de tus postres preferidos. Si te ha agradado esta receta, no vaciles en compartirla con tus amigos y contactos.
