Recetas de cocinaRecetas de postres

Receta de mermelada de limón casera paso a paso

La mermelada de limón Tiene muchas posibilidades, tapar una tarta de queso, unas torradas o bien servir de relleno para un bizcocho, con esta receta todo es posible. Vamos a gozar en primera persona de una preparación veloz y exquisita, capaz de hacernos descubrir todos y cada uno de los matices de un cítrico muy mediterráneo. En prácticamente todos los jardines había un limonero hace unos años, el limón para refrescarnos con agua o bien acompañar una carne blanca o bien fritos tiene considerablemente más posibilidades. Atrévete a cocinar tu mermelada de limón casera, es increíble.

Ingredientes:

  • 1 kg de limones pelados
  • 850 g de azúcar
  • Ralladura de tres limones
  • Cómo preparar una mermelada de limón casera

    1. Esta mermelada de limón precisa porciones exactas para lucir bien y una buena materia prima, los limones que no deseamos tirar o bien que nos han regalado.
    2. Si tienes pero limones puedes hacer una regla de 3 para saber cuánta azúcar poner en la receta.
    3. Nos ponemos manos a la obra pelando los limones, quitamos la parte blanca a fin de que nos traigan su jugo.
    4. Picamos los limones y los colocamos En un cazo con una buena cantidad de azúcar, mezcla hasta el momento en que comience a tomar un tanto de textura.
    5. Jam lleva tiempo, mas merece la pena, el azúcar va a ser el que se transforme en un conservante que le dé al limón el contraste que precisa.Mermelada de limón casera, receta para disfrutar de este cítrico todo el año
    6. El fuego va a tardar unos cincuenta minutos. la mermelada está ya lista. Para producir el contraste preciso usaremos un truco.
    7. Rallaremos la piel de 3 limones y lo incorporamos. De este modo vamos a sentir en primera persona el sabor del limón, ese pasmante toque ácido.
    8. Cuando tenemos el mermelada con la consistencia conveniente paramos el fuego. El limón y el azúcar se habrán mezclado a la perfección.
    9. Dejaremos enfriar la mermelada y en ese instante lo desmenuzamos hasta conseguir una crema lisa.
    10. Esterilizamos ciertas latas vaso para poner la mermelada, podemos reusarlos para unas legumbres.
    11. Colocamos la mermelada en ellos y los cerramos a presión, a fin de que se preserven por más tiempo en perfectas condiciones.
    12. Esta mermelada de limón nos va a ayudar a crear un dulce con una buena cantidad de vitamina C y una serie de sensaciones enormes y buenas.
    13. Atrévete a probar una exquisitez que va a estar libre a lo largo de todo el año en tu despensa, una mermelada de limón que te enamorará al primer mordisco.

    Publicaciones relacionadas

    Botón volver arriba