Receta de Makis de mel贸n con jam贸n
Siga las instrucciones de esta receta de makis de mel贸n con jam贸n paso a paso y obtendr谩 el resultado esperado. 驴Te atreves?
los makis de mel贸n con jam贸n Son un ingenioso plato fr铆o que se presenta como una versi贸n del sushi japon茅s.. Se prepara con arroz redondo, jam贸n ib茅rico y mel贸n. Es una receta casera muy simple de preparar que es muy refrescante, una opci贸n perfecta para aquellos que no toleran las algas nori o el pescado. Tambi茅n se pueden incorporar otros ingredientes innovadores en esta innovadora receta de sushi ib茅rico; Si es el sabor de los comensales, se podr铆a agregar aguacate, pepino, zanahoria u otras verduras o frutas. La ventaja es que el plato goza de versatilidad y se adapta a los gustos y la disponibilidad de recursos de la persona que lo prepara.
El mel贸n es una fruta dulce, refrescante y muy jugosa que tiene un sabor exquisito.. Tiene bajo contenido cal贸rico, pero abundantes sales minerales que hacen de esta fruta un manjar saludable. Es rico en vitaminas A y C, adem谩s de resaltar nutrientes como el potasio, magnesio, hierro y calcio. El 90% del agua contenida en el mel贸n lo hace aconsejable para el consumo a todas las edades.
Ingredientes:
C贸mo preparar mel贸n makis con jam贸n:
- Coloca el arroz en un recipiente con abundante agua. Lave el arroz y fr贸telo con las manos para eliminar la mayor cantidad de almid贸n. Cambie el agua unas 8 veces hasta que salga transparente.
- En una cacerola, agregue el arroz y el agua. Cubra con la cacerola y cocine a fuego medio-alto hasta que alcanza un estado de ebullici贸n.
- Una vez que hierva, reduzca el fuego al m铆nimo y deje cocinar por 13 minutos. Siempre mantenga la sart茅n cubierta.
- Retirar del fuego y dejar reposar durante 10 minutos., sin destapar.
- Mientras tanto, En un taz贸n, mezcle el vinagre, el az煤car y la sal.
- Unte el arroz en una bandeja y vierta la mezcla de vinagre.
- Con la ayuda de una paleta de madera, mezcla el aderezo de vinagre con el arroz hasta que los ingredientes est茅n integrados. Revuelva con cuidado para evitar partir los granos de arroz.
- Cubra el arroz con un pa帽o h煤medo hasta que alcance la temperatura ambiente.
- Mientras, Cortar las rodajas de mel贸n en bastones delgados y aplanados.
- Utilizar una estante de sushi y c煤brelo con una envoltura de pl谩stico.
- Coloque dos lonchas de jam贸n en la rejilla, arrincon贸 un dedo.
- Distribuya una capa de arroz sobre el jam贸n y, sobre 茅l, coloque dos lechugas tambi茅n en tiras. Luego agrega palitos de mel贸n.
- Ruede con la ayuda de la esterilla, apretando el rollo cada vez que gire. Se obtiene la cantidad de aproximadamente 8 makis.
- Refrigere los makis en la nevera durante 2 horas.
- Al servir, con la ayuda de un cuchillo afilado y h煤medo, corte los makis en rodajas de aproximadamente 2 cm. Amplio.
Disfruta el sabor fresco de los makis de mel贸n con jam贸n. Pres茅ntelos en la mesa como aperitivo y ver谩 que se comer谩n en un abrir y cerrar de ojos.
