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Receta de macarrones con sepia al horno
Estos macarrones al horno con sepia son una delicia en estado puro. Con algunos ingredientes básicos crearemos un plato lleno de sabor y alegría.
Estas macarrones al horno con sepia Son puro deleite. Con algunos ingredientes básicos crearemos un plato lleno de sabor y alegría. Los macarrones son un elemento básico de la cocina, la pasta es un ingrediente que le permite hacer muchas recetas. Vamos a utilizar una sepia, un aporte extra de proteínas y bajo contenido de grasa, lo que nos ayudará a crear un fondo dulce especial para estos macarrones. Mezclaremos estos ingredientes con un poco de bechamel y queso rallado que servirá especialmente para gratificar esta maravilla. Si quieres disfrutar de un plato especial de pasta, toma nota de los macarrones al horno con sepia.
Ingredientes:
- 500 gr de macarrones
- 3 cebollas
- 2 sepias
- Queso rallado
- Mantequilla
- ½ l de leche
- Petróleo
- sal
Cómo preparar macarrones al horno con sepia
- Comenzaremos esta receta buscando todos los ingredientes a nuestra disposición. Buscaremos una pasta que se adapte perfectamente a nuestros gustos, granos integrales, verduras o trigo tradicional.
- Cocinemos la pasta. Ponemos una buena cantidad de agua con un poco de sal y un poco de aceite. Cocinamos los macarrones el tiempo de cocción necesario. Cuando estén listos los escurrimos, los reservaremos mientras continuamos con el resto de los ingredientes.
- Pelar y cortar las cebollas muy finas.. Machacaremos las cebollas con una buena cantidad de aceite de oliva. Este ingrediente le dará a la sepia el toque de dulzura y alegría que necesitará.
- Cortaremos la sepia en trozos pequeños que se cocinarán con la cebolla.. Cuando esté tierno agregaremos este ingrediente. Los dejamos cocinar lentamente hasta que tengan el punto de cocción correcto. Salpimentamos al gusto, podemos agregar una pizca de nuez moscada para darle un punto más de sabor.
- Nos ponemos a trabajar con el bechamel. Colocamos dos cucharadas de mantequilla en una cacerola. Le agregaremos la harina para tostar un poco. Cuando esté listo, agregamos la leche poco a poco hasta obtener la textura necesaria.
- Preparamos una fuente para horno, engrasar con mantequilla. Ponemos los macarrones. Cubra la cebolla salteada y la sepia. Cubrir con la bechamel y una buena cantidad de queso rallado.
- Ponemos la fuente en el horno. Gratinar este plato durante unos 15 minutos a 180º. Cuando el queso está tostado, podemos eliminar la fuente del horno. Tendremos un plato de pasta listo con un toque especial, listo para triunfar en cualquier mesa. Atrévete a probar estos macarrones son una delicia fácil de preparar.
