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Receta de Champiñones al ajillo fáciles de preparar

Los champiñones al ajillo con vino blanco son una de esas recetas saludables y exquisitas, idóneas para picar o bien ser el centro de una cena.

La champiñones al ajillo con vino blanco Son una de esas recetas saludables y exquisitas, idóneas para picar o bien ser el centro de una cena o bien comida de tapas. Las setas son una buena base en la nevera, una buena cantidad de agua, vitaminas y fibra las transforman en el ingrediente saludable que procuramos para gozar de unas tapas caseras inusuales. Los vamos a aromatizar con un tanto de ajo que nos va a ayudar a crear el fondo ideal con el vino blanco como compañero de viaje. Atrévete a probar las mejores setas al ajillo con vino blanco que nunca hayas probado.

Ingredientes:

  • 500 gr de champiñones o bien setas
  • 3 dientes de ajo
  • aceite de oliva virgen
  • Manteca
  • Un chorrito de vino blanco
  • Perejil
  • Sal
  • Pimienta
  • 15 ml de jugo de limón
  • Cómo preparar unos champiñones al ajillo con vino blancoChampiñones al ajillo con vino blanco: la receta de champiñones ideal para picar

    1. Esta receta se puede preparar con champiñones o bien setas., podemos escoger la base que más nos guste para una tapa inusual.
    2. Estar fresco, el paso inicial va a ser lavar bien los champiñones o bien las setas, así los vamos a tener listos para cocinar.
    3. Es esencial que no tengan tierra y son del mismo tamaño, así se cocinarán al tiempo.
    4. Si tenemos diferentes géneros de champiñones o bien setas Podemos cortarlos en pedazos iguales para lograr un plato de restorán fácil.
    5. Pelamos los dientes de ajo y los fileteamos. Si no nos agradan mucho los ajos, podemos poner un tanto menos, si bien en esta receta son precisos.
    6. En la sartén ponemos un buen chorrito de aceite de oliva de la mejor calidad posible, podemos entremezclarlo con mantequilla a fin de que el resultado sea más mantecoso.
    7. Dejamos que se funda ya antes de añadir el ajo.. Este fondo va a ser el que le dé sabor al plato así como el vino blanco.
    8. Tenemos prácticamente todo listo para la acción, agregue los champiñones o bien las setas cuando el ajo empiece a dorarse.Champiñones al ajillo con vino blanco: la receta de champiñones ideal para picar
    9. Las setas tienen mucha agua con lo que acabarán creando una salsa suntuosa con su líquido y mantequilla.
    10. Añadimos el vino blanco para darle un toque afrutado y fresco que precisa esta receta. La calidad del vino es esencial, un vino blanco nacional le va a dar el toque deseado a esta tapa.
    11. Dejamos que se evapore el alcohol y agregamos un tanto de perejil Así veloz y fácil vamos a haber creado las tapas más exquisitas que existen.

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