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Receta de helado de pomelo

Con estas recetas de helado de pomelo no se necesita una máquina de helados. Para que todos puedan disfrutar de un sabroso y saludable helado casero de frutas.

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El helado de pomelo es una delicia refrescante y saludable. para saborear en verano o en cualquier época del año. La receta incluye una versión cremosa y una versión en agua, para que todos estén satisfechos y siempre haya un rico helado de frutas en la nevera. Calmar la tentación de algo dulce es muy fácil con un helado de toronja, que combina muy bien como postre después de una comida pesada o en cualquier momento del día. Con la misma técnica es posible hacer helados de diferentes frutas.

Un poco de helado casero de toronja tiene suficientes beneficios para la salud. La toronja, cualquiera que sea su variedad, tiene excelentes propiedades y es muy versátil, aunque no se usa ampliamente en la cocina. Sin embargo, es útil para perder peso y desintoxicar el cuerpo. Es una fuente de vitamina C y ácido fólico, nutrientes esenciales para fortalecer el sistema inmunológico y cuidar el sistema nervioso. También es rico en fibra, carbohidratos complejos y potasio.

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Ingredientes:

Helado cremoso:

  • 2 tazas de jugo de toronja
  • 200 gr de queso crema
  • Ralladura de 1 toronja
  • 20 g de gelatina sin sabor
  • 5 cucharadas de azúcar
  • Hojas de menta
  • Helado en agua:

    • 5 cucharadas de azúcar
    • Agua c / n
    • 200 ml de jugo de toronja

    Cómo hacer helado de toronja:

    1. Para el helado cremoso, bata el queso crema con el azúcar hasta que se integre.
    2. Agregue el jugo de toronja colado y la gelatina hidratada en tres cucharadas de agua fría.Helado de pomelo
    3. Batir bien los ingredientes hasta obtener una crema homogénea.
    4. Colocar en un recipiente hermético y llevar al congelador por una hora.
    5. Retirar, batir nuevamente para romper los cristales de hielo y congelar por dos o tres horas más.
    6. Quince minutos antes de servir el helado cremoso de pomelo, retire el recipiente del frío para tomar forma.
    7. Presente en vasos decorados con hojas de menta fresca.
    8. Para el helado de agua, prepara un almíbar, colocando el azúcar en una cacerola.
    9. Cubra con agua fría y cocine a fuego lento hasta que consigas un jarabe hasta un punto suelto.
    10. Retirar del fuego y dejar calentar.
    11. Mezcle el jarabe con el jugo de toronja colado.
    12. Colocar en moldes de helado con palo. Congele durante tres o cuatro horas o hasta que esté firme.
    13. Para quitar el helado de toronja del agua, lave los moldes en agua tibia y listo.

    Pruebe ambas versiones y haga de la toronja el aliado del verano. Fresco, saludable y natural para toda la familia.

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