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Receta de Tarta de naranja y coco

Si te gusta preparar deliciosos postres en casa, esta receta de tarta de naranja y coco te encantará. Aquí te dejamos paso a paso para que lo pruebes.

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La tarta de naranja y coco es un delicioso postre., un bizcocho esponjoso con un sabor ligeramente diferente al de los bizcochos ordinarios, gracias al toque de naranja y coco rallado. El coco es una de las palmeras más cultivadas en todo el mundo. Hay una discusión sobre el origen de esta fruta tropical, que algunos localizan en el sudeste asiático, específicamente en el delta del Ganges, y otros en el noroeste de América del Sur.

Por supuesto Es un postre lleno de sabor y nutrientes, pero también de azúcar. Para reducir estos niveles, puede sustituir el azúcar blanco por el marrón, que es un poco más saludable pero menos refinado. La naranja, por un lado, cuya gran contribución en vitamina C lo convierte en un poderoso antioxidante, también tiene otras propiedades, como prevenir enfermedades cardiovasculares y promover la curación de heridas, además de fortalecer el sistema inmunológico.

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El coco es rico en agua y ácidos grasos saturados, y su valor calórico es alto.; tiene pocos carbohidratos y proteínas, pero abundantes en minerales como potasio, magnesio, fósforo y calcio y fibra, lo que mejora significativamente el tránsito intestinal. Esta fruta aromática se usa en gastronomías orientales, pero también es típica de algunas regiones de ciertos países (como Lara, Venezuela) y se usa ampliamente en pasteles.

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina
  • 3 huevos
  • 1 taza de coco rallado
  • ½ taza de aceite de girasol
  • 18 cucharadas de azúcar
  • Ralladura de una naranja
  • El jugo de 1 naranja grande
  • ¼ de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Cómo preparar la tarta de naranja y coco:

    1. Precalentar horno a 180 ° C.
    2. En un tazón mezclar harina y coco.
    3. En otro bol batir los huevos 10 minutos.
    4. Agrega el azúcar y batir bien
    5. Entonces, agregue el aceite, el jugo y la ralladura de naranja y la vainilla. Sigue latiendo
    6. Poco a poco agregue la harina con el coco y bata con palitos manuales. Agregar leche y batir hasta que salgan burbujas de la mezcla.
    7. Engrasar y enharinar un molde y vierta la masa.
    8. Hornee durante una hora a 120 ° C o lo más bajo posible. Estará listo cuando se inserte un palillo y salga limpio.Tarta de naranja y coco

    Prepare esta tarta de naranja y coco como dulce para compartir en la merienda o después del almuerzo. A medida que sale del horno se ve delicioso, pero si lo desea, puede espolvorear un poco de azúcar glas encima.

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