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Receta de Hamburguesas de salm贸n

Si te gustan las hamburguesas originales y saludables, estas hamburguesas de salm贸n ser谩n perfectas para tu mesa.

los hamburguesas La carne y el pollo son algunas de las comidas r谩pidas m谩s populares en todo el mundo; Son deliciosos, f谩ciles de preparar y uno de los platos favoritos de los ni帽os. Entonces, 驴por qu茅 no probar algo nuevo y saludable? Estas hamburguesas de salm贸n Son un plato fresco y diferente que alegrar谩 el d铆a de cualquier comensal.. Esta receta casera es perfecta para compartir con amigos y familiares durante las tardes de verano. El salm贸n es un delicioso pescado azul que admite una variedad de ingredientes y salsas, por lo que puedes jugar variando la preparaci贸n, seg煤n los gustos de cada persona.

los preparaci贸n El salm贸n cl谩sico incluye cortar el pescado en el procesador de alimentos. y haga bolas planas con condimentos, pero tambi茅n se puede cortar en trozos peque帽os y agregar ahumados al pan de hamburguesa. El salm贸n tiene excelentes propiedades nutricionales para el cuerpo, incluida una alta fuente de prote铆nas, vitamina B12, minerales y 谩cidos grasos (omega 3).

Ingredientes:

  • 500 gramos de salm贸n picado (en procesador de alimentos o picador)
  • 6 bollos de hamburguesa
  • 陆 taza de pan rallado
  • 1 huevo
  • 2 cebolletas
  • 1 cucharadita de ralladura de lim贸n
  • 1 cucharada de ajo molido o en polvo
  • 1 taza de repollo en rodajas finas
  • 1 taza de zanahoria rallada
  • 1 cucharada de cebolla finamente picada
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharadita de az煤car
  • aceite de oliva virgen
  • Pimienta negro
  • sal
  • C贸mo preparar hamburguesas de salm贸n:

    1. Limpia y corta las cebolletas en trozos peque帽os.
    2. Mezcle el huevo, el pan rallado, la cebolleta, la ralladura de lim贸n y el ajo en un taz贸n. junto con un poco de sal y pimienta al gusto.
    3. Agrega el salm贸n picado y mezclar homog茅neamente.hamburguesas de salm贸n
    4. Separa en 6 porciones medianas y forma con las manos o con un molde para hamburguesas.
    5. Calienta una sart茅n y vierte un poco de aceite de oliva. Cocina las hamburguesas unos 5 minutos por ambos lados.s a fuego medio hasta que est茅n doradas. Bajar la temperatura y reservar.
    6. En un taz贸n, agregue el repollo, la zanahoria y la cebolla.. Mezclar con la mayonesa, el az煤car, una pizca de sal y pimienta negra para formar un aderezo.
    7. Cortar bollos de hamburguesa a la mitad, colocando el salm贸n y la ensalada para llenar.
    8. Sirva caliente junto con papas fritas o una ensalada ligera.

    Las hamburguesas de salm贸n tambi茅n est谩n bien acompa帽adas con salsa t谩rtara o un aderezo de yogur griego. Esta deliciosa receta es una excelente manera de comer pescado y verduras sin preocuparse por las espinas. 隆No dejes de prepararlo!

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