Receta de Hamburguesas de salmón
Si te gustan las hamburguesas originales y saludables, estas hamburguesas de salmón serán perfectas para tu mesa.
los hamburguesas La carne y el pollo son algunas de las comidas rápidas más populares en todo el mundo; Son deliciosos, fáciles de preparar y uno de los platos favoritos de los niños. Entonces, ¿por qué no probar algo nuevo y saludable? Estas hamburguesas de salmón Son un plato fresco y diferente que alegrará el día de cualquier comensal.. Esta receta casera es perfecta para compartir con amigos y familiares durante las tardes de verano. El salmón es un delicioso pescado azul que admite una variedad de ingredientes y salsas, por lo que puedes jugar variando la preparación, según los gustos de cada persona.
los preparación El salmón clásico incluye cortar el pescado en el procesador de alimentos. y haga bolas planas con condimentos, pero también se puede cortar en trozos pequeños y agregar ahumados al pan de hamburguesa. El salmón tiene excelentes propiedades nutricionales para el cuerpo, incluida una alta fuente de proteínas, vitamina B12, minerales y ácidos grasos (omega 3).
Ingredientes:
Cómo preparar hamburguesas de salmón:
- Limpia y corta las cebolletas en trozos pequeños.
- Mezcle el huevo, el pan rallado, la cebolleta, la ralladura de limón y el ajo en un tazón. junto con un poco de sal y pimienta al gusto.
- Agrega el salmón picado y mezclar homogéneamente.
- Separa en 6 porciones medianas y forma con las manos o con un molde para hamburguesas.
- Calienta una sartén y vierte un poco de aceite de oliva. Cocina las hamburguesas unos 5 minutos por ambos lados.s a fuego medio hasta que estén doradas. Bajar la temperatura y reservar.
- En un tazón, agregue el repollo, la zanahoria y la cebolla.. Mezclar con la mayonesa, el azúcar, una pizca de sal y pimienta negra para formar un aderezo.
- Cortar bollos de hamburguesa a la mitad, colocando el salmón y la ensalada para llenar.
- Sirva caliente junto con papas fritas o una ensalada ligera.
Las hamburguesas de salmón también están bien acompañadas con salsa tártara o un aderezo de yogur griego. Esta deliciosa receta es una excelente manera de comer pescado y verduras sin preocuparse por las espinas. ¡No dejes de prepararlo!
