Receta de Flan de nutella con caramelo
Cuando tengas ganas de cocinar un plato delicioso en casa, te encantará esta nutella con plan de caramelo. Toma nota de tu paso a paso.
En cada bocado de esta crema de nutella con caramelo de chocolate, experimentamos una explosión de sabores. Y no, no es un postre solo para niños, aunque sabemos que están fascinados por la famosa crema de chocolate con avellanas. Aquí tenemos un éxito garantizado para complacer a todas las edades. Su sabor y aroma son inconfundibles.
Lo mejor de esta receta es que podemos prepararlo rápidamente en nuestra casa y usar solo seis ingredientes. Aunque parezca un poco calórico, sus ingredientes son interesantes desde el punto de vista nutricional.
Ingredientes (para 1 flan grande)
Para la crema Nutella:
Para el dulce de chocolate:
- 1 taza de azucar
- 50 gr. chocolate negro (mejor si tiene 50% o más de cacao)
Cómo preparar flan de caramelo de nutella:
- Antes de comenzar, ponemos el horno a precalentar a 200ºC.
- por preparar crema de nutellaLo primero que haremos es llevar una cacerola con la leche, la nutella y la leche condensada al fuego. El calor ayudará a que los ingredientes líquidos y sólidos se integren mejor y más fácilmente. Cuando estén completamente incorporados, apague el fuego y deje que se caliente durante unos 5 minutos.
- Mientras tanto, batimos los huevos en un tazón. Poco a poco, untamos la crema de nutella, y seguimos batiendo hasta obtener una crema homogénea. No puede haber grumos o trozos de nutella sin incorporar, reservamos mientras preparamos el caramelo.
- por dulce de chocolate, ponemos el azúcar en una sartén o sartén, agregamos 1 cucharada de agua y llevamos al fuego. Como no queremos que se solidifique, evitaremos agitar hasta que hierva.
- Cuando hierve, comenzamos a remover para que no se formen burbujas en el fondo y el caramelo adquiera un color dorado uniforme. Con el caramelo listo, apaga el fuego y agrega el chocolate.
- Inmediatamente, vierte el caramelo de chocolate en el molde para caramelizarlo. A continuación, rellenamos con la crema de nutella que hemos preparado.
- Con el horno precalentado, Tomamos la preparación para hornear en un baño de agua durante 45 minutos. Antes de apagar el horno, nos aseguramos de que esté cocido, insertando un palillo y observando si sale limpio.
- Finalmente, metemos la nutella y el flan de caramelo en la nevera durante varias horas. (Idealmente, debería ser de un día para otro).
- ¡Listo! Es hora de servir nuestro sensacional postre casero y probarlo sin culpa.
Ahora dinos … ¿Qué acompañarías a esta exquisita crema pastelera con nutella y caramelo de chocolate? ¡Atrévete a prepararlo en casa y comparte con nosotros la foto de tu creación! Y si después de saborear este manjar el fin de semana, está buscando platos más saludables, lo invitamos a descubrir todas las recetas nutricionales que seleccionamos para usted. Haga clic aquí y explore las propuestas que compartimos a diario.
