Receta de Flan casero de nata y leche condensada
¿Te atreves a preparar esta receta casera de crema pastelera y leche condensada? El resultado será un éxito seguro entre los comensales. Escribe tus pasos.
El flan casero de crema y leche condensada es uno de los postres más ricos, cremosos y fáciles de preparar. Nadie en casa resistirá esta delicia. A algunos les gusta con pequeños agujeros, a otros no. En el último caso, la textura es compacta, tan suave que se derrite en la boca. Acompañado de un mechón de crema batida y dulce de leche, es un manjar para disfrutar. Con un solo bocado se entiende por qué el flan es uno de los postres favoritos en la historia de la pastelería. La creación del primer flan no se conoce con certeza. Se sabe que a los romanos les gustaba un plato similar, al que llamaban "tiropatina".
El flan casero de crema y leche condensada es especial, Es muy nutritivo Es rico en yodo, necesario para que la glándula tiroides funcione con equilibrio; Esto hace que el cabello, la piel y las uñas se vean brillantes. Además, una porción de flan ofrece proteínas, vitaminas B y mucho calcio. Es un postre enérgico, rico y saludable, que se enamora de los sentidos en el primer bocado.
Ingredientes:
Cómo preparar flan de crema y leche condensada:
- En un tazón, coloque la leche condensada, la crema, los huevos, la esencia y la leche.
- Con las varillas de mano, batir los ingredientes con cuidado para que no se forme espuma en la superficie.
- Una vez bien integrado, reservar en la nevera.
- Mientras tanto, pon azúcar y agua en una sartén de teflón.
- Llevar a fuego lento. A medida que el azúcar se derrita, mueva la sartén Para evitar que los dulces se quemen. Cuando el color dorado claro, retirar del fuego.
- Cubra el molde de caramelo con caramelo y déjelo enfriar.
- Vierte la preparación en el molde.
- Coloque el molde dentro de un recipiente con agua medio caliente.
- Hornee por 45 minutos a temperatura moderada (175º), con calor arriba y abajo.
- Para saber si estás listo Inserta un cuchillo en el centro. Si se ensucia, deje 15 minutos más.
- Retirar y dejar enfriar a temperatura ambiente. Reserve la crema casera y el flan de leche condensada en la nevera hasta que sea hora de desmoldar y servir.
Con un flan casero de crema y leche condensada conquistarás a todos. Es un postre maravilloso para concluir una cena familiar.
