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Receta de Ensalada de pimientos con ventresca de salmón

La ensalada de pimientos con ventresca de salmón es una exquisita y saludable opción para aquellos que procuran una comida veloz y simple de preparar. Además de esto, hacer esta receta en casa ofrece una serie de beneficios tanto para la salud para el bolsillo. En el presente artículo, explicamos por qué debería estimar hacer su ensalada de salmón y pimiento en casa.

En primer sitio, hacer esta receta en casa te deja Controla los ingredientes que utilizas. En muchas ocasiones, las ensaladas y platos preparados que hallamos en el súper poseen un sinnúmero de conservantes y aditivos que pueden ser perjudiciales para nuestra salud. Al hacer su Ensalada de Salmón y Panceta, puede cerciorarse de que está usando ingredientes frescos y naturales, sin conservantes ni aditivos superfluos.

Además, la ensalada de pimientos con ventresca de salmón es uUna genial fuente de nutrientes esenciales para nuestro organismo. Los pimientos son ricos en vitamina C, un antioxidante que ayuda a prevenir enfermedades y robustece el sistema inmunológico. El salmón, por su lado, es una esencial fuente de proteínas y ácidos grasos omega-tres, que asisten a sostener una buena salud cardiovascular y cerebral. Al hacer esta receta en casa, puede asegurarse de incluir suficientes porciones de estos ingredientes ventajosos para su salud.

Además, Hacer esta receta en casa es sencillísimo y veloz.. Los pimientos se pueden asar en el horno mientras que preparamos el resto de ingredientes, y la ventresca de salmón se desmenuza de manera fácil con un tenedor. Mezclando todos y cada uno de los ingredientes en un bol y condimentando al gusto, podemos tener nuestra ensalada lista en pocos minutos, sin precisar difíciles técnicas de cocción.

Ingredientes:

  • 2 pimientos rojos
  • 2 pimientos verdes
  • 2 pimientos amarillos
  • 1 cebolla pequeña
  • 2 dientes de ajo
  • 2 tomates cherry
  • 150 gramos vientre de salmón
  • aceite de oliva virgen
  • Vinagre balsámico
  • Sal y pimienta
  • Preparación:

    1. empezamos cortar los pimientos, la cebolla y los tomates cherry en pedazos pequeños e iguales.
    2. Añadir la cebolla y los dientes de ajo. a una sartén con un tanto de aceite de oliva y se dejan dorar a fuego medio-bajo.
    3. Cuando la cebolla y el ajo estén pochados, añadir los pimientos y los tomates cherry y déjalos cocinar por unos diez minutos.
    4. Mientras tanto, cortar la panceta de salmón en trozos pequeños.
    5. Añadimos la ventresca al mismo recipiente donde hemos pochado las verduras y dejamos cocer a lo largo de un par de minutos.
    6. Por último, condimentamos con sal, pimienta, un chorrito de aceite de oliva y un tanto de vinagre de Módena.pimientos y salmón
    7. Mezcla bien todos y cada uno de los ingredientes y sirve. la ensalada de pimientos con ventresca de salmón.

    Finalmente, hacer esta receta en casa nos deja personalizarla conforme nuestros gustos y preferencias. Podemos cambiar la cantidad de pimientos y salmón conforme nuestras necesidades nutricionales, o incorporar otros ingredientes como aguacate, tomate o lechuga para darle un toque diferente. Asimismo podemos probar con diferentes aliños y vinagretas para darle un sabor único y original.

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