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Receta de brochetas de calamar con verduras
Estas brochetas de calamar con verduras son la cena rápida saludable perfecta. En esos días cuando queremos disfrutar de una deliciosa comida.
Estas Brochetas de calamar con verduras Son la cena rápida saludable perfecta. En aquellos días en que queremos disfrutar de una comida deliciosa y al mismo tiempo no tenemos tiempo para cocinarla, nada mejor que unas brochetas. Se asan con menos aceite y pueden tener, como en este caso, una buena cantidad de ingredientes saludables. Los calamares llegarán a la mesa acompañados de zanahorias, espárragos y calabacines, color, sabor y alegría que se refleja en un plato sencillo. Si quieres cuidarte y disfrutar, toma nota de estas brochetas de calamar con verduras, el resultado es restaurante.
Ingredientes:
Como preparar brochetas de calamar con verduras
- Esta receta se cocina muy rápido., podemos dejar las brochetas listas temprano en la mañana y hacerlas en la plancha por la noche. Crearemos una cena rápida en menos de 15 minutos de las que hacen historia.
- Empezaremos a preparar las verduras, los vamos a lavar. El calabacín lo pondremos con piel, simplemente lo cortamos en rodajas. La zanahoria también se puede cortar con piel y espárragos, nos aseguramos de que no tengan hilos muy duros y eliminamos las bases.
- Seguimos con el calamar, puede ser fresco o congelado. En el mercado existen innumerables productos de todos los precios, nos adaptamos a la mejor calidad ofrecida dentro de nuestro presupuesto. El calamar tiene muchas proteínas y poca grasa, además de ser muy fácil de comer e incluir en todo tipo de platos.
- Ponemos las verduras en una sartén con un chorrito de aceite.. Incluiremos los calamares cuando estén tiernos. De esta forma se cocinarán todos juntos, estos pinchos se harán al momento para terminar de cocinarlos en la paella o la plancha.
- Cortar los calamares, ya cocidos, en trozos pequeños.. Lo pondremos en brochetas. Agregamos las verduras cortadas y un poco de maíz, ya cocido. Dejamos los pinchos listos.
- A la hora de servir los asamos, para darles ese sabor ahumado que necesitan. Para acompañarlos podemos poner un simple César o salsa de soja. También son perfectos con un poco de vinagre de Módena en la parte superior.
- Tendremos un plato saludable y delicioso listo Se cocinará en menos de 15 minutos. Atrévete a probarlos es una verdadera maravilla que no puede faltar en ningún menú semanal.
