Receta de bizcocho de quesitos, limón y canela

Cómo preparar una tarta de queso, limón y canela.

1. Esta receta se cocina muy fácilmente y se ve muy bien. Necesitamos, en primer lugar, separar las claras de las yemas. Este truco logrará un resultado mucho más esponjoso.
2. Montamos las claras de huevo hasta que estén rígidas con la mitad del azúcar Cuando están firmes, batimos la otra mitad del azúcar con las yemas. Tendremos la base de este bizcocho saludable.
3. Agregue el queso y el yogurt a las yemas. sin dejar de golpearlos hasta que estén perfectamente integrados.
4. Le daremos el aroma necesario para este pastel con la cáscara de la piel de un limón y canela A partir de aquí, comenzará a notar una explosión de olores extraordinarios.
5. Es hora de tamizar la harina y la levadura.. De esta forma evitaremos tener una masa grumosa.
6. Cuando tengamos la harina y la levadura listas Poco a poco vamos incorporando la mezcla anterior.. Casi tendremos la base de un pastel casero excepcional.
7. Nos faltarán los blancos montadosLos incorporamos a la mezcla con movimientos envolventes para hacerlo más esponjoso.
8. Preparamos una bandeja para hornear. Engrasar con un poco de mantequilla o cubrir con papel de hornear.
9. Verter la masa y hornear a 180º durante unos 40 minutos.. Verificamos que el pastel esté listo haciendo clic con un palillo de dientes, si sale seco es perfecto.
10. Sacamos del horno y esperamos que se enfríe para sacarlo del molde. Este pastel será perfecto con un café o té.
11. Podemos decorarlo con un poco de azúcar glas mezclado con canela, te dará un aroma aún más intenso. Atrévete con este pastel digno de una edición de Master Chef que se ve increíble y es muy fácil de tener siempre listo.