Receta de baklavas de chocolate
驴Est谩s buscando una receta internacional de postres que sea f谩cil de preparar en casa? Prueba estos baklavas de chocolate, te sorprender谩.
Para los amantes del chocolate, esta receta de baklavas de chocolate es una excelente opci贸n. Es un postre delicioso que es ideal para cualquier ocasi贸n, desde una reuni贸n con familiares o amigos, hasta una reuni贸n de trabajo. Este dulce turco deleitar谩 el paladar de todos los que lo prueben debido a su exquisito sabor. Si el objetivo es impresionar a nuestros invitados, esta receta definitivamente lo har谩.
El chocolate tiene m煤ltiples beneficios para la salud si se consume moderadamente. Es rico en antioxidantes que disminuyen la presi贸n arterial y facilitan el flujo sangu铆neo. Tambi茅n aumenta el colesterol bueno y disminuye el malo. Las nueces son una fuente importante de minerales con propiedades antioxidantes, proporcionan vitaminas, fibra y grasas vegetales.
Ingredientes:
C贸mo hacer baklavas de chocolate:
- Comenzamos preparando el alm铆bar. En una cacerola peque帽a agregue el agua, el az煤car, la miel y la canela y las ramitas de vainilla. Cuando la mezcla hierva, reduzca el fuego a fuego medio y d茅jelo por 20 minutos. Retiramos y dejamos enfriar.
- Para evitar que la masa filo se seque, humedezca un pa帽o y c煤bralo.
- Cortamos el chocolate y las nueces del tama帽o que m谩s nos gusta. mientras precalentamos el horno a 180 grados.
- Untamos la bandeja para hornear con mantequilla derretida y luego agregamos una hoja de pasta, que tambi茅n barnizaremos con mantequilla. Repetimos el proceso hasta contar 8 hojas, todas untadas con mantequilla.
- Arriba colocamos la mitad de las nueces y el chocolate cubriendo toda la superficie.
- Cubrimos esta capa con cuatro capas de l谩minas, a las que estamos barnizando con mantequilla. Sobre ellos tenemos la otra mitad del chocolate y las nueces.
- Para finalizar colocamos las l谩minas de pasta restantes, tambi茅n untadas con mantequilla.
- Podemos hacer el baklava de la manera que queramosPuede ser cuadrado, rectangular o romboidal. Tomamos el horno durante 40 minutos, los primeros 20 minutos descubiertos y los otros 20 cubiertos con aluminio para evitar que se quemen.
- Lo sacamos del horno, lo dejamos reposar 5 minutos y lo ba帽amos con alm铆bar.
Si le gustan los diferentes postres para innovar en su cocina, la receta de baklavas de chocolate es su alternativa. Atr茅vete a probarlo, te encantar谩.
