Receta de Arroz con tofu

los arroz con tofu Es un plato vegetariano ideal para vestir una mesa con todo lo que necesitas para tener éxito. Por un lado, tenemos el tofu, una proteína vegetal que tiene a la soja como materia prima; Este ingrediente es uno de los más apreciados en la cocina oriental debido a sus múltiples propiedades. Para acompañar este tofu tendremos un poco de arroz, en esta receta podemos usar una variedad tipo bomba, más fácil de cocinar y con resultados excepcionales. Algunas verduras esenciales como las judías verdes terminarán dándole el punto especial que este tipo de platos necesita. Tome nota de lo bien que se cocina el arroz con tofu, digno de un restaurante vegetariano.

Ingredientes:

• 125 gr de tofu
• 125 gr de arroz
• 75 gr de maíz
• 75 gr de judias verdes
• 2 cebollas
• ½ apio
• 1/2 pimiento rojo
• Salsa de soja
• sal
• aceite de oliva virgen

Cómo preparar un arroz con tofu.

1. Para esta receta sencilla. nosotros cocinaremos el arroz Parte para finalmente fusionarse con el resto de los ingredientes. En una cacerola con agua, sal y un chorrito de aceite de oliva, cocinar el arroz. La bomba de arroz es ideal para esta receta, será más suelta y siempre estará en su punto, en unos 20 minutos la tendremos lista para la acción.
2. Cuando el arroz esté listo, lo vaciaremos y reservaremos.. Continuaremos con la receta preparando las verduras. Pele y corte las cebollas, repita la operación con los pimientos, córtelos en cuadrados muy pequeños. El apio requerirá atención especial, retiramos los hilos más duros y los cortamos. Las judías verdes se pueden comprar hechas o hervidas en el momento, las picamos y removemos las partes duras.
3. Ponemos un poco de aceite en la sartén, vamos a empezar a pootear las verdurasPoniendo la cebolla en primer lugar, después de unos minutos los pimientos y el apio, por último, agregaremos las judías verdes.
4. Incorporaremos el tofu en trozos. Cuando las verduras empiezan a estar tiernas. Salteamos todo bien hasta que se integren todos los sabores, en ese momento pondremos el maíz.
5. El arroz llegará a la sartén para mezclar. Con esta gran variedad de ingredientes saludables. Lo añadimos y lo dejamos cocer todos juntos un par de minutos. Este tipo de arroz será el más colorido y delicioso.
6. El toque final para conseguir un plato de diez consistirá en. poner un chorrito de salsa de soja y rectificar sal y pimienta. Habremos terminado un arroz maravilloso.