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Receta de Alb贸ndigas de pavo y jam贸n serrano en salsa de manzanas

Cualquier d铆a de la semana podr谩 disfrutar de esta f贸rmula de alb贸ndigas de pavo y pierna. Graba tus pasos y sorprende a tus invitados con un sabor intenso.

Una opci贸n excelente y saludable para el desayuno o la cena son estas alb贸ndigas de pavo y pierna serrano en salsa de manzana. La combinaci贸n de sabores dulces y salados en su proporci贸n correcta es el secreto de esta f贸rmula. Lo que la clan y los amigos seguramente amar谩n. Lo mejor es que su preparaci贸n es muy sencilla, solo ten un poco de paciencia en el entrenamiento de las alb贸ndigas. Los tipos de carne, pierna y pavo pueden ser sustituidos por carne de res, asqueroso, cordero, etc.

Los ingredientes principales de esta f贸rmula: pavo, pierna y manzanas, contienen poderosos nutrientes que favorecen la vigor y el buen funcionamiento del cuerpo. Por un banda, El pavo es rico en prote铆nas, vitaminas y minerales. que se traducen en beneficios para la vigor del coraz贸n y para hacer el bien el sistema inmunol贸gico. Por otro banda, el pierna serrano y las manzanas previenen enfermedades como la osteoporosis y previenen la aparici贸n de tumores, respectivamente.

Ingredientes:

  • 100 gramos de pierna serrano
  • 700 gramos de carne de pavo molida
  • 3 manzanas
  • 1 huevo
  • 2 cebollas moradas
  • Migas de pan
  • 陆 vaso de caldo blanco
  • 陆 vaso de agua
  • Unto de oliva inmaculado extra
  • Perejil fresco
  • Varios dientes de ajo.
  • Sal y pimienta negra al finura.

C贸mo hacer alb贸ndigas de pavo y pierna serrano en salsa de manzana:

  1. Preparar la marinada de la carne del d铆a antedicho. Para que la mezcla tome m谩s placer. Para ello, picar finamente el ajo y el perejil fresco.
  2. Coloque en un bol la carne de pavo molida, el pierna serrano cortado en dados peque帽os, el ajo, el perejil, las migas de pan, una pizca de sal y pimienta y el huevo previamente trillado. Mezclar muy proporcionadamente hasta que los ingredientes est茅n integrados. y se forma una masa homog茅nea. Dejar en la congelador del d铆a antedicho, preferiblemente 24 horas ayer.Alb贸ndigas de pavo y jam贸n serrano en salsa de manzana
  3. El d铆a de la preparaci贸n. Agregue un chorrito de grasa de oliva a una paila, dore un ajo picado, cebollas picadas y manzanas peladas y picadas.. Cuando los ingredientes comiencen a dorarse, agregue medio vaso de caldo blanco y medio vaso de agua. Continuar revolviendo hasta obtener una salsa homog茅nea y suave. Sazone al finura, revuelva una vez m谩s y reserve.
  4. A posteriori de 24 horas, Retire la masa de la congelador, forme bolitas peque帽as y fr铆alos en una paila con un poco de grasa..
  5. En una olla singular, Coloca la salsa de manzana y luego agrega las bolas.. Dejar cocer unos 20 minutos. Poner una pizca de sal. Retirar y servir caliente.

Las alb贸ndigas de pavo y pierna en salsa de tomate pueden ir acompa帽adas de ricas papas al vapor. De esta modo, obtenemos un plato extremadamente delicioso y muy completo a nivel nutricional. An铆mate y sorprende a tu clan con esta magn铆fica f贸rmula.

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