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Receta casera de arroz con lentejas, setas y tomillo

El arroz es un alimento originario de Asia, pero conocido en todo el mundo. Hay innumerables formas de prepararlo y múltiples combinaciones para probar. Esta deliciosa prescripción casera de arroz con lentejas, setas y tomillo es una de ellas. Este plato tiene una exquisita mezcla de sabores. que se complementan de forma espectacular. Podemos servirlo como un delicioso piscolabis o una completa cena, acompañado de nuestra bebida favorita.

El arroz es una excelente fuente de proteínas y vitaminas, principalmente del difícil B. Es un alimento emancipado de grasas y colesterol, por lo que es ideal para avisar problemas cardíacos. Es exuberante en hidratos de carbono que cercano con las proteínas aportan energía. Además tiene fibra que aumenta la actividad metabólica y mejoría la digestión. Encima, previene enfermedades.

Las lentejas son excelentes aliadas para nutrir la sanidad. Gracias a su aporte en fibra, facilita el tránsito intestinal y contribuye a una empapamiento lenta de la carbohidrato. Son una potente fuente de minerales como el hierro, que actúa sobre la función cognitiva, y el potasio, que controla la hipertensión. Poseen calcio, que es fundamental para los huesos y fósforo que participa en la formación de los tejidos.

Ingredientes:

  • 125 gramos de lentejas ya cocidas, o enlatadas
  • 100 gramos de champiñones mixtos
  • 75 gramos de arroz
  • 1 litro de caldo de verduras
  • 1 cebolleta
  • Espinaca
  • parmesano
  • 2 cucharas de mantequilla
  • Óleo de oliva
  • Tomillo
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Cómo preparar prescripción casera de arroz con lentejas, setas y tomillo:

    1. Calentar una paila con grasa de oliva.
    2. Picar la cebolla en dados finos y añadirla a la paila..
    3. Cuando empieza a mostrar añadir la medio de los champiñones con unas hojas de tomillo. Nos saltamos.
    4. Añadimos el arroz y cocina hasta que tome color.
    5. A posteriori agrega las lentejas y remueve muy aceptablemente.
    6. Distinto, calentamos una olla con el caldo de verduras.
    7. Una vez que principio a hervir vierta la medio de este caldo en la paila.
    8. Cuando el caldo esté escaso, añadimos los champiñones que reservamos.
    9. Incluimos las espinacas y el resto del caldo hasta conseguir la textura deseada.
    10. debemos comprobar que el arroz y las lentejas van al roncha.
    11. Pasado este tiempo retiramos del fuego.
    12. Rectificamos el punto de sal del conjunto.
    13. Agregue la mantequilla y espolvoree el pinrel parmesano.
    14. Mezclar todo muy aceptablemente y servir.
    15. Decora con unas hojas de tomillo.arroz y legumbres

    Esta prescripción de arroz casero con lentejas, setas y tomillo es apta para cualquier ocasión. Pruébalo y verás lo delicioso que es. Solo te llevará unos minutos y tendrás un resultado espectacular.

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