El arroz es un alimento originario de Asia, pero conocido en todo el mundo. Hay innumerables formas de prepararlo y múltiples combinaciones para probar. Esta deliciosa prescripción casera de arroz con lentejas, setas y tomillo es una de ellas. Este plato tiene una exquisita mezcla de sabores. que se complementan de forma espectacular. Podemos servirlo como un delicioso piscolabis o una completa cena, acompañado de nuestra bebida favorita.
El arroz es una excelente fuente de proteínas y vitaminas, principalmente del difícil B. Es un alimento emancipado de grasas y colesterol, por lo que es ideal para avisar problemas cardíacos. Es exuberante en hidratos de carbono que cercano con las proteínas aportan energía. Además tiene fibra que aumenta la actividad metabólica y mejoría la digestión. Encima, previene enfermedades.
Las lentejas son excelentes aliadas para nutrir la sanidad. Gracias a su aporte en fibra, facilita el tránsito intestinal y contribuye a una empapamiento lenta de la carbohidrato. Son una potente fuente de minerales como el hierro, que actúa sobre la función cognitiva, y el potasio, que controla la hipertensión. Poseen calcio, que es fundamental para los huesos y fósforo que participa en la formación de los tejidos.
Ingredientes:
Cómo preparar prescripción casera de arroz con lentejas, setas y tomillo:
- Calentar una paila con grasa de oliva.
- Picar la cebolla en dados finos y añadirla a la paila..
- Cuando empieza a mostrar añadir la medio de los champiñones con unas hojas de tomillo. Nos saltamos.
- Añadimos el arroz y cocina hasta que tome color.
- A posteriori agrega las lentejas y remueve muy aceptablemente.
- Distinto, calentamos una olla con el caldo de verduras.
- Una vez que principio a hervir vierta la medio de este caldo en la paila.
- Cuando el caldo esté escaso, añadimos los champiñones que reservamos.
- Incluimos las espinacas y el resto del caldo hasta conseguir la textura deseada.
- debemos comprobar que el arroz y las lentejas van al roncha.
- Pasado este tiempo retiramos del fuego.
- Rectificamos el punto de sal del conjunto.
- Agregue la mantequilla y espolvoree el pinrel parmesano.
- Mezclar todo muy aceptablemente y servir.
- Decora con unas hojas de tomillo.
Esta prescripción de arroz casero con lentejas, setas y tomillo es apta para cualquier ocasión. Pruébalo y verás lo delicioso que es. Solo te llevará unos minutos y tendrás un resultado espectacular.
