Presa ibérica con patatas, receta al microondas
¿Te agrada cocinar platos de carne veloces y sabrosos en casa? Anota los pasos de esta presa ibérica con patatas al microondas.
La presa ibérica con patatas al microondas es ideal para cuando tenemos prisa por el tiempo. Es un plato veloz y fácil, mas sabrosísimo. Podemos prepararlo como almuerzo o bien para una exquisita cena en familia o bien convidados. Su textura y apariencia asimismo son verdaderamente exquisitas. Por su delicioso sabor, recreará el paladar de todo el que lo pruebe, nuestros comensales van a quedar sumamente satisfechos al saborear este manjar.
El cerdo ibérico aporta un sinnúmero de nutrientes. Es rico en minerales como el fósforo, esencial para los huesos; y potasio que favorece al sistema inmunológico. Asimismo aporta vitaminas del complejo B como B1, B2, B3, B6 y B12, indispensables para el organismo. Se aconseja a lo largo del desarrollo de los pequeños, por su contenido en proteínas.
Las patatas son un comestible que aporta mucha energía merced a su contenido en hidratos de carbono. El setenta y cinco% de su composición es agua y es una genial fuente de minerales. Es rico en ácido fólico, vitamina C y minerales como potasio, magnesio y hierro. Además de esto, nos aporta fibra, lo que favorece al intestino.
Ingredientes:
Cómo preparar presa ibérica con patatas al microondas:
- En una sartén con aceite de oliva ponemos los tomates cortados en el medio, centro cara abajo. Tape y cocine a fuego alto hasta el momento en que esté suave. Hemos de estar atentos para eludir que se quemen.
- Lavamos las patatas y las envolvemos una a una en papel de cocina
- Siguiente, los ponemos en un plato y los llevamos al microondas, a plena potencia. Debemos cocinarlos en 2 tandas de diez minutos cada una.
- Para asegurarnos de que las patatas estén tiernas, las pinchamos con un tenedor.
- Cuando los tomates estén tiernos les damos la vuelta. y dejamos la sartén sin tapa.
- Incorporamos la carne, que anteriormente hemos condimentado con la mezcla de condimentas picantes y sal. Lo doramos por los dos lados y bajamos el fuego.
- También sazonamos los tomates con las condimentas y la sal.. Proseguimos cocinando hasta el momento en que los tomates estén suficientemente blandos.
- En un plato ponemos un filete y medio de presa de cerdo ibérico, 5 mitades de patatas y 2 de tomate. Servimos.
Para los amantes de la carne esta receta de cerdo ibérico con patatas al microondas es ideal. Si te agradan los platos fáciles, veloces y exquisitos, esta comida es una genial opción.
