Poke bowl de tofu, una receta hawaiana para vegetarianos
los pagoke bowl es un plato de origen hawaiano que se ha extendido por todo el planeta, en especial en Asia. los pescadores, sobre Hawai, picaron pescado crudo para comer (de ahí la palabra empujar, que significa recortar), y lo acompañaban con otros ingredientes como arroz y verduras para hacer una suerte de ensalada completísima. En Asia, tazón de tofu poke Ha sufrido ciertas modificaciones interesantes, tanto es conque bastante gente considera que este plato es originario de el país nipón, el país del sushi, mas lo cierto es que no, sencillamente se ha cambiado tenuemente la receta para hacerlo considerablemente más deseable y sabroso.
Ahora es común localizar el poke bowl en restaurants asiáticos, en especial nipones, con un sinfín de opciones, incluyendo el tazón de tofu poke, una buenísima opción para vegetariano. ¿Deseas saber de qué manera hacer este poke bowl en casa? Te lo explicamos ahora punto por punto.
Ingredientes para el poke bowl de tofu
Esta vez las cantidades van a depender de tu gusto personal en tanto que prepararemos la receta para una persona.
Para marinar el tofu:
- Orégano
- Pimentón dulce
- Pimienta
- Agua
- Salsa de soja
- Polvo de ajo
- Comino
- Sal (opcional)
Elaboración
- La preparación de esta receta es bastante fácil y veloz, con lo que difícilmente va a llevar tiempo. Lo primero será cocinar el arroz y los edamames. Aconsejamos ponerlos al tiempo para tener lista toda la guarnición al tiempo.
- Mientras el arroz y los edamames están al fuego, puedes preparar la marinada para el tofu. Solo debes entremezclar un pellizco de todos y cada uno de los ingredientes y también introducir el tofu para marinar. Aconsejamos poner un bloque entero de tofu en la marinada y reservar la mitad sobrante para otro instante.
- Una vez que el arroz, los edamames y el tofu estén listos, solo deberás armar tu plato con los ingredientes que te hemos propuesto o bien con otros que más te agraden.
- Coloque una base de arroz en un recipiente hondo. Agrega el tofu cortado en cubitos y macerados en la salsa que hemos preparado.
- Coloque en los agujeros sobrantes el edamame pelado, pepino en rodajas y aguacate picado.
- Incorpora el sésamo y aliñar la ensalada hawaiana con un tanto de salsa de soja o bien salsa ponzu. Asimismo puede añadir mayonesa japonesa o bien cualquier otro género de salsa para darle un toque singular a tu tazón de tofu poke.
Esta fácil receta es idónea para cualquier ocasión en tanto que puedes conseguir todos y cada uno de los nutrientes precisos al tomarla. Además de esto, siendo un plato tan simple y veloz de preparar, apenas va a llevar tiempo, con lo que es idóneo para esos días en los que tienes prisa o bien para los instantes en los que deseas comer algo saludable mas no te apetece pasar demasiado tiempo en la cocina. ¡Pruébalo, te va a encantar!
