Recetas de cocinaRecetas fácilesRecetas saludables
Pinchos de sandía con queso de cabra, receta de aperitivo refrescante, original y saludable
Estas brochetas de sandía con queso de cabra Es una receta de temtempié refrescante, original, saludable y muy simple de preparar. La sandía es la fruta del instante, una base sin apenas calorías, la más refrescante y con una textura fantástica. Vamos a conjuntar esta fruta con un ingrediente que la va a hacer resaltar todavía más, un delicioso queso de cabra. Remataremos el plato con un tanto de albaca fresca que sea capaz de darle la intensidad final que precisa. Atrévete a crear unas brochetas de sandía con queso de cabra dignas de un restaurant.
Ingredientes:
Ingredientes para la vinagreta:
- 2 c / s de aceite de oliva virgen
- 1 taza de vinagre balsámico
- 1 c / c de miel
- Sal
- Pimienta
Cómo preparar unas brochetas de sandía con queso de cabra
- Esta receta es una de esas veloces que puedes preparar en un campin., una tienda de campaña o bien en primera línea de mar, sin despeinarse.
- Acompañado de un vino blanco Frío o bien una cerveza, es un pequeño placer ideal para los días más calurosos del verano.
- Nos ponemos manos a la obra con la sandía, este es probablemente el paso más difícil de todos. Corta la sandía de manera cuidadosa y en cuadros más o menos del mismo tamaño.
- Sigamos con el queso de cabra. Le quitamos el borde y lo cortamos en pedazos más o menos del mismo tamaño que la sandía.
- Realmente podrías experimentar con un buen cabrales o bien un roquefort para darle una intensidad brutal a esta receta.
- Lo bueno de esta clase de bocadillos es que siempre y en toda circunstancia va a ser un placerSi te agrada el queso y la sandía, te apasionará.
- Armamos estos pinchos poniendo la sandía unas nueces, una hoja de albaca y el queso. Vamos a dejar este sorprendente interior aproximadamente camuflado.
- Todo va a estar prácticamente listo, les va a faltar un aderezo que proseguirá con la activa del resto de platos. Una increíble mezcla de ingredientes.
- Usaremos un poco de miel que vamos a calentar un tanto en el microondas si queda demasiado sólido.
- Empezamos a batirlo con un buen aceite de oliva, nuestra joya nacional llena de buenos sentimientos.
- Agregaremos un tanto de vinagre balsámico, sal y pimienta para probar. Batimos bien y creamos el aderezo ideal.
- Vertimos el aderezo sobre la sandía. y gozamos de este deleite en su forma más pura. El resultado verdaderamente merece la pena en todos y cada uno de los sentidos.
