Pinchos de sandía con queso de cabra, receta de aperitivo refrescante, original y saludable

Estas brochetas de sandía con queso de cabra Es una receta de temtempié refrescante, original, saludable y muy simple de preparar. La sandía es la fruta del instante, una base sin apenas calorías, la más refrescante y con una textura fantástica. Vamos a conjuntar esta fruta con un ingrediente que la va a hacer resaltar todavía más, un delicioso queso de cabra. Remataremos el plato con un tanto de albaca fresca que sea capaz de darle la intensidad final que precisa. Atrévete a crear unas brochetas de sandía con queso de cabra dignas de un restaurant.

Ingredientes:

  • Sandía
  • Rollo de queso de cabra
  • Nueces (o bien almendras) picadas
  • Cebolleta
  • Albahaca
  • Ingredientes para la vinagreta:

    • 2 c / s de aceite de oliva virgen
    • 1 taza de vinagre balsámico
    • 1 c / c de miel
    • Sal
    • Pimienta

    Cómo preparar unas brochetas de sandía con queso de cabra

    1. Esta receta es una de esas veloces que puedes preparar en un campin., una tienda de campaña o bien en primera línea de mar, sin despeinarse.
    2. Acompañado de un vino blanco Frío o bien una cerveza, es un pequeño placer ideal para los días más calurosos del verano.
    3. Nos ponemos manos a la obra con la sandía, este es probablemente el paso más difícil de todos. Corta la sandía de manera cuidadosa y en cuadros más o menos del mismo tamaño.
    4. Sigamos con el queso de cabra. Le quitamos el borde y lo cortamos en pedazos más o menos del mismo tamaño que la sandía.
    5. Realmente podrías experimentar con un buen cabrales o bien un roquefort para darle una intensidad brutal a esta receta.
    6. Lo bueno de esta clase de bocadillos es que siempre y en toda circunstancia va a ser un placerSi te agrada el queso y la sandía, te apasionará.
    7. Armamos estos pinchos poniendo la sandía unas nueces, una hoja de albaca y el queso. Vamos a dejar este sorprendente interior aproximadamente camuflado.
    8. Todo va a estar prácticamente listo, les va a faltar un aderezo que proseguirá con la activa del resto de platos. Una increíble mezcla de ingredientes.
    9. Usaremos un poco de miel que vamos a calentar un tanto en el microondas si queda demasiado sólido.
    10. Empezamos a batirlo con un buen aceite de oliva, nuestra joya nacional llena de buenos sentimientos.
    11. Agregaremos un tanto de vinagre balsámico, sal y pimienta para probar. Batimos bien y creamos el aderezo ideal.
    12. Vertimos el aderezo sobre la sandía. y gozamos de este deleite en su forma más pura. El resultado verdaderamente merece la pena en todos y cada uno de los sentidos.
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