Pavo en costra de hierbas y frutos Secos
esta receta para pavo en costra de yerbas y nueces Es una genuina experiencia gastronómica, ya que combina diferentes sabores y texturas que se convierten en un plato increíble y, como ventaja auxiliar, es muy simple de preparar, sin olvidar sus abundantes beneficios nutricionales. Si bien puedes usar pavo congelado para la receta, siempre y en toda circunstancia va a tener un acabado de mayor calidad con pavo fresco.
Además de estar exquisito, este plato asimismo aporta abundantes nutrientes para el perfecto funcionamiento de nuestro organismo. En este sentido, es esencial resaltar que el pavo es una carne magra que aporta un sinnúmero de proteínas de alta calidad, aparte de vitaminas del conjunto B y minerales como hierro, cinc y fósforo. Además de esto, tiene un bajo contenido en grasas y colesterol, por lo que es un enorme aliado que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares. Por otra parte, Los frutos secos asimismo son una genial fuente de grasas saludables.fibra, antioxidantes y otros compuestos sumamente ventajosos para la salud.
Ingredientes:
Cómo preparar este pavo en costra de yerbas y nueces:
- Precalentar el horno a 180ºC y Forrar una bandeja capaz para horno con papel pergamino. o aluminio.
- Sazona el pavo con sal y pimienta al gusto., tanto por la parte interior como por fuera y ponerlo en la bandeja. Reserva.
- Coloca la mantequilla en un plato hondo capaz para microondas. y fundirlo en intervalos de quince segundos.
- Mezclar el ajo anteriormente picado así como el romero., tomillo y salvia con mantequilla fundida. Ahora, unta el pavo con esta mezcla por toda la superficie.
- Mete el pavo al horno a lo largo de 3 horas.. Cada treinta minutos debes regar el pavo con los jugos que suelta a lo largo del proceso de cocción. Este paso es esencial a fin de que quede considerablemente más jugoso.
- Mientras tanto, preparar la corteza de yerbas y nueces. En un bol mezcla el pan rallado, las almendras, los pistachos, las nueces, los arándanos, las pasas y los huevos hasta conseguir una masa homogénea. Si lo quiere, Picar las nueces para conseguir una textura considerablemente más homogénea.
- Cuando el pavo esté cocido lo sacamos del horno, dejamos que pierda un tanto el calor y procedemos a cubrir la parte superior con la masa de nueces. Presiona realmente bien a fin de que la capa se adhiera a la perfección.
- Después, Vuelve a poner el pavo en el horno. y hornee por unos quince minutos más o hasta el momento en que la corteza esté dorada y restallante.
- Sacar el pavo del horno. y dejar descansar diez minutos ya antes de servir.
Si buscas una receta diferente, con estupenda presentación, saludable y exquisita, claramente debes hacer este pavo en costra de yerbas y nueces. ¿Te animas a prepararlo?
