Magdalenas de chocolate en freidora de aire
Una freidora de aire es un pequeño electrodoméstico que cada vez se está poniendo en un sitio primordial en las cocinas españolas y mundiales. La posibilidad de cocinar es verdaderamente extensa, y la reducción de grasa es tan notable que bien merece gastarse unos euros en uno; Además de esto, es considerablemente más veloz que un horno usual, y más pequeño, y consume menos luz. Asi que, hacer muffins de chocolate en air fryer va a ser una buena idea que todos en casa gozarán. Veloz, fácil y económico, la opción mejor para tu pastelería en casa.
La única queja de ciertas freidoras de aire del mercado es su pequeño tamaño, si bien siempre y en todo momento puedes gastar un tanto más comprando una más grande, solo si estás persuadido de emplearla. Para probar su increíble utilidad Vemos los pasos de esta receta, los tradicionales cupcakes, cuyo origen se sospecha que es francés. Los ingredientes son exactamente los mismos que para un bizcocho, si bien las proporciones son diferentes. En este país es costumbre agregar ralladura de naranja, mas en este no por el hecho de que son de chocolate.
Ingredientes:
Cómo preparar los muffins de chocolate de la freidora:
- Batir los huevos con el azúcar. hasta conseguir una consistencia mantecosa.
- Derretir el chocolate en el microondas con un dedo de leche.
- Incorporar el chocolate en la mezcla y proseguir latiendo.
- Agregue el aceite y la vainilla.
- Incorpora, alternando, la harina y la leche, hasta el momento en que la masa quede lisa y sin grumos.
- Verter la mezcla en los moldes para muffins hasta la mitad (medrarán a lo largo de la cocción).
- Precalentar freidora de aire a 200° a lo largo de cinco minutos.
- poner los moldes en la cesta de la freidora y cocinar a lo largo de diez minutos a 160° (cuando hayan pasado cinco minutos abierto para poder ver de qué manera va la cocciónporque en ocasiones se hacen ya antes).
- Si están ya listos, sacarlos y ponerlos en una reja a fin de que se enfríen.
Para saber si los muffins de chocolate de tu freidora están ya listos, haz lo mismo que con los convencionales: clava un mondadientes en el centro, y si sale limpio, ya está. Si no, déjalos unos minutos más, mas ojo por el hecho de que la freidora se cocina considerablemente más veloz.
En poquísimo tiempo vas a tener tus cupcakes listos para gozar, y todos en la casa gozarán de unas meriendas de mucho lujo. Acompaña con lo que más te guste: té, café o leche.
