la receta para microondas que puedes hacer tú y queda mucho mejor

El tortilla de papaUno de los platos más simbólicos de la gastronomía de España tiene una larga historia que ha conquistado paladares a lo largo de siglos. Hay dos teorías primordiales sobre su origen. Uno arguye que fue inventado en Extremadura en mil setecientos noventa y ocho, donde se usó la papa, un ingrediente económico y alcanzable, para crear un plato nutricional En tiempos bastante difíciles. La otra teoría establece que fue en mil ochocientos treinta y cinco a lo largo de la Primera Guerra Carlista, cuando el general Tomás de ZumalacárguiBuscando un comestible asequible y energético para sus tropas, inventó la tortilla con huevos, papas y cebolla.

Ambas versiones están conformes en que la tortilla de papa nació por la necesidad de crear un Plato simple, económico y nutritivoAunque no hay acuerdo sobre cuál de los dos es el genuino. Con los años, se ha transformado en un plato icónico, y cada familia tiene su versión y secreto para hacerlo. Ahora, gracias Utensilios de cocina modernoscomo el molde de silicona de microondas, Preparar una exquisita tortilla Jamás había sido tan veloz y simple.

El giro moderno a la tortilla de papa

¿Quién jamás ha soñado con hacer una exquisita tortilla de papa, mas sin complicar en la cocina? Todos amamos el sabor de una buena tortilla casera, mas sabemos que su preparación tradicional puede ser bastante costosa, en especial tratándose de fríe las papas y ten presente que no se queman. La técnica más usual implica utilizar una sartén con aceite caliente, virar la tortilla con habilidad y aguardar a que esté bien establecido por los dos lados. No obstante, este proceso no es el más veloz, ni el más simple para todos y cada uno de los chefs.

Aquí es donde el molde de silicona de microondas. Este aparejo nos deja preparar una tortilla en minutos, sin perder el sabor o la textura esponjosa y jugosa que caracteriza este plato tradicional. Emplear solo ingredientes básicos y un microondas, cualquiera, ya sea un enorme chef o alguien sin mucha experiencia en la cocina, puede gozar de una tortilla de papa en tiempo récord y sin mucho esmero. La magia de este procedimiento se halla en la velocidad, la comodidad y la sencillez de uso que ofrece el molde de silicona.

La silicona es una material flexible, resistente al calor y simple de limpiarLo que lo transforma en la opción ideal para cocinar en el microondas. Además de esto, los moldes de silicona para hacer tortillas son ligeros, no se desfiguran, no deben engrasarlos con mucho aceite y se pueden utilizar una y otra vez sin perder sus propiedades. Estos moldes dejan cocinar de forma uniforme, de forma que la tortilla esté de forma perfecta cocinada por la parte interior y por fuera. Por ende, el molde de silicona ofrece una opción alternativa veloz y eficaz para hacer tortillas de papa.

Receta

Ahora que hemos hablado sobre el molde de silicona, enseñemos Cómo preparar una tortilla de papa en el microondas¡Y en tiempo récord! Para hacer esto, precisará dos o 3 papas medianas, 4 huevos grandes, una cucharada de aceite de oliva (opcional), sal al gusto y pimienta (asimismo opcional).

1. Lave las papas e intentos. Entonces, córtelos en rodajas finas o piezas pequeñas, en dependencia de la textura que prefiera. Si lo quiere, puede cocinar las papas en el microondas para suavizarlas ya antes de añadirlas a la mezcla de huevos.
2. Coloque las papas en un recipiente conveniente para microondas, añada una cucharada de agua y cúbralas con una tapa o película transparente. Cocina en el microondas a lo largo de 5 minutos, hasta el momento en que estén suaves.
3. En un tazón grande, bata los huevos con un tanto de sal y pimienta al sabor. Si lo prefiere, asimismo puede añadir un toque de leche o crema para dar un toque más mantecoso a la tortilla.
4. Una vez que las papas se cocinen, incorpéngalas al tazón con los huevos batidos y mezcle bien a fin de que las papas se empapen del huevo.
5. Vierta la mezcla de papas y huevo en el molde de silicona. Asegúrese de que el molde se distribuya de forma uniforme.
6. Cocina en el microondas con máxima potencia a lo largo de 6 minutos, en dependencia de la potencia de su microondas. Si su moho es más grande o más pequeño, ajuste el tiempo de cocción en consecuencia.
7. Cuando se cocine la tortilla, deje descansar por un momento ya antes de deshacerla para adquirir una mejor consistencia. Entonces, con mucho cuidado, gire el molde y sirva la tortilla.

En conclusión, la manera de preparar la tortilla de papa se ha reinventado merced al uso de herramientas modernas como la molde de silicona de microondas. Este aparejo no solo facilita la preparación, sino asimismo sostiene la esencia del sabor tradicional. Con la posibilidad de ajustar la textura y el grosor conforme con sus preferencias, puede gozar de una receta tradicional sin dificultades.