Helado de pasas y ron
El helado de pasas y ron asimismo se puede hacer en casa consiguiendo un genial acabado.. En honor a la verdad, este sabor de helado procede de un postre tradicional alemán. La bola de ron o bien Rumkugel es el dulce original que presenta esta mezcla de ingredientes. Es una suerte de trufa con ron, pasas y pedazos de chocolate. En países como Canadá, Australia, Dinamarca y USA se acostumbra a consumir mucho a lo largo de la Navidad.
Fue desde la bola de ron que las heladerías crearon el ahora renombrado sabor de helado de ron con pasas.. Esta es una alternativa que tiene muchos seguidores entre el público más adulto. Lo mejor de este postre es la combinación de ron y pasas. Los dos ingredientes por sí mismos consiguen recrear un sabor bastante acentuado. En la práctica, esto se puede conseguir sin el empleo de aromatizantes químicos. Esencialmente, este sabor se prepara como el resto de helados mantecosos.
El helado casero de ron y pasas es considerablemente más saludable que el procesado. La integración de pasas siempre y en toda circunstancia ofrece una ventaja auxiliar al cuerpo. En verdad, se trata de una fruta rica en fibra y con buenas propiedades digestibles. Se podría decir que esta propuesta de postre es bastante substancial, en comparación con otras. Además de esto, las cantidades de ron que se agregan acostumbran a ser bajísimas. Ahora, te vamos a mostrar de qué manera prepararlo… ¡Prosigue leyendo!
Ingredientes:
Cómo hacer helado de pasas y ron:
- Calentar la leche con un tanto de vainilla en un cazo hasta el momento en que hierva.
- Batir las yemas y entremezclar con el azúcar hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Incorporar progresivamente la mezcla de leche con las yemas sin dejar de batir.
- Calienta la mezcla de leche y huevo a fuego lento y prosigue revolviendo hasta el momento en que espese.
- Retirar la mezcla del fuego y continuar revolviendo mientras que se enfría..
- Agrega el ron y las pasas a la mezcla mantecosa..
- Transfiera la mezcla a un recipiente para congelar y también agregar al refrigerador.
- Retirar el helado pasados treinta minutos y remover todo con una cucharadita..
- Repita el proceso precedente 4 o bien 5 veces cada media hora..
Si las pasas son muy grandes siempre y en toda circunstancia se pueden recortar en pedazos pequeños. Esto podría destacar tanto el sabor como la sensación del postre en el paladar.
