Hamburguesas de champiñones y queso

Estas hamburguesas de champiñones y pinrel son ideales para una dieta más sana. Desde que las tribus mongolas y turcas inventaron las primeras hamburguesas en el siglo XIV d. C., se han incorporado varios ingredientes para ofrecer platos más saludables. Precisamente, fue en 1895 cuando Charlie Nagreen sirvió por primera vez la traducción moderna de este plato en la ciudad de Wisconsin (Estados Unidos). Pero, la restauración fitness ha aportado mucha innovación utilizando diversas verduras en sustitución del uso de carne picada, como en esta fórmula.

Hamburguesas de champiñones y pinrel preparado en 20 minutos. Todos sus ingredientes se encuentran fácilmente en cualquier mercado. Puedes usar un procesador o un cuchillo para picar finamente las verduras. Aunque hay otras opciones, el pan rallado es el mejor ingrediente para obtener una masa uniforme y firme como almohadilla de estas hamburguesas.

Las setas son ricas en antioxidantes que previenen el envejecimiento celular. Encima, su ingesta regular aporta vitamina D, fundamental para el crecimiento de músculos y huesos. Por ello, su consumo está especialmente recomendado para veganos y vegetarianos… ¡Lee esta fórmula!

Ingredientes:

Cómo hacer hamburguesas de champiñones y pinrel:

1. Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
2. Rehogar la cebolla previamente picada en una paila con grasa caliente a fuego medio.
3. Agrega la salsa Worcestershire, sal y pimienta. Mezclar con la cebolla y cocinar por 2 minutos.
4. Añadir los champiñones cortados en cubos pequeños a la paila y cocinar hasta que el claro se reduzca por completo..
5. Retire la mezcla del fuego y deje que se enfríe.
6. Mezcla el vinagre balsámico, la mayonesa y la pimienta recién molida en un tazón para hacer la vinagreta balsámica.
7. En un bol colocar los champiñones cocidos unido con el pan rallado y acaparar..
8. Dividir la masa en cuatro porciones, hacer bolas redondas y aplanar para hacer tortitas.
9. Coloque las tortitas de champiñones en la parrilla y dore por entreambos lados..
10. Corromper las tapas inferiores de los panecillos con la mayonesa balsámica y colocar encima las hamburguesas.
11. Poner las lonchas de pinrel y luego las rodajas de tomate.
12. Adorne con cebollino o perejil finamente picado y coloque las tapas de pan.
13. Atender.

Esta preparación es un alimento completo ideal para la cena.. Aunque se puede ofrecer a amigos en una reunión informal en cualquier momento. Si te pareció interesante esta fórmula, no dudes en compartirla con tus amigos y contactos, en foros y redes sociales.