Hamburguesa de wagyu con queso cheddar y cebolla crispy
El hamburguesa wagyu con queso cheddar y cebolla crujiente Tiene un sabor diferente debido a su complemento.. Desde hace 3 siglos hay una forma básica y fácil de preparar este género de snacks que se produjo en Alemania en mil novecientos veinte. En la práctica, la versión crepitante con cebolla frita es un tradicional americano. Estos hay que rebozarlos ya antes de freírlos a fin de que queden bien restallantes. Esta receta muestra la manera más práctica de conseguir un resultado genial. Solo nos quitará un tanto más de tiempo en la cocina, mas el resultado vale la pena.
Esta hamburguesa wagyu con queso cheddar y cebolla crepitante ha de estar hecha con ingredientes frescos. Se aconseja emplear tomates maduros para aportar contraste a la preparación. También, lava la lechuga anteriormente en una solución de agua y vinagre y sécala realmente bien ya antes de picar.
Este exquisito snack se puede consumir como almuerzo complementado con verduras.. La carne de vacuno y el queso son ricos en proteínas de alto valor biológico. Además de esto, contiene minerales y grasas. Ahora, aprende a prepararlo… ¡Prosigue leyendo!
Ingredientes
Para la hamburguesa:
Para la cebolla crujiente:
- 1 cebolla
- 60 gramos de harina
- Aceite vegetal
- Sal
Cómo hacer la hamburguesa wagyu con queso cheddar y cebolla crujiente:
- Lavar las verduras, recortar el tomate en rodajas finas y recortar la lechuga en juliana. Reservar en recipientes separados.
- Picar el queso en rodajas y poner en un bol.
- pelar la cebolla, Recortar en cubos medianos y poner en una bolsa plástica con la sal y la harina.
- Agita la bolsa para cubrir los cubos de cebolla. Freír en una sartén con aceite muy caliente hasta el momento en que estén doradas y restallantes. Asimismo se pueden pasar por pan rallado.
- Retira la preparación del sartén y reserva sobre papel absorbente.
- Dorar las hamburguesas en una sartén con aceite muy caliente por los dos lados.. Cocine a fuego medio-alto hasta el punto deseado.
- Cortar el pan por la mitad, calentar en el grill y emplatar la mitad para montar la hamburguesa.
- Retire la carne cocida de la sartén y colóquela sobre la mitad del pan para armar la hamburguesa..
- Poner sobre la carne una loncha de queso, entonces las rodajas de tomate y la lechuga.
- Unta la cebolla crepitante sobre la preparación y cubre con la mitad sobrante del pan..
- Servir caliente.
Información nutricional: 1250 kcal por hamburguesa
Tipo de cocina: Mediterráneo
Tipo de comida: Almuerzo
Estas hamburguesas se pueden acabar con cualquier género de aderezo. Desde una simple salsa vinagreta hasta una salsa muy elaborada.
Elige el aderezo para complementar el Hamburguesa de wagyu con queso cheddar y cebolla crepitante. Haz tu versión con otras verduras… ¡A cocinar!
