Recetas de carneRecetas de cocina

Hamburguesa al curry con aroma de tomillo

Esta deliciosa hamburguesa al curry con perfume a tomillo se convertir谩 en tu f贸rmula favorita. No solo es exquisito, todav铆a nos permite disfrutarlo de diversas formas. Podemos servirlo con el pan de hamburguesa y unas ricas patatas o con una rica ensalada como en este caso. Es una opci贸n ideal tanto para ni帽os como para adultos, solo tenemos que cambiar de adl谩tere. Como tentempi茅 es consumado, aunque todav铆a podemos consumirlo en la cena.

La carne de res es rica en minerales y vitaminas esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Posee zinc, que ayuda en el correcto progreso de los 贸rganos reproductivos y contribuye al mantenimiento del tejido 贸seo. Favorece la musculatura por su contenido en sarcosina, aspecto fundamental para su formaci贸n.

El curry se recomienda para la digesti贸n y ayuda a advertir el Alzheimer. Disminuye los s铆ntomas de la artritis, retrasa el envejecimiento y reduce la inflamaci贸n. Por otra parte, fortalece el sistema inmunol贸gico.

Ingredientes:

  • 200 gramos de carne de res
  • 150 gramos de col de hoja fina
  • 2 ramitas de tomillo seco
  • 1 cucharada de pi帽ones
  • 1 cucharada de semillas de tornasol tostadas
  • 1 cucharadita peque帽a de mostaza fina
  • Vinagre de arroz
  • vinagre de manzana
  • 1 pizca de curry en polvo
  • 1 pizca de comino en polvo
  • 1 pizca de piment贸n tintado de la Ribera
  • 1 pizca de c煤rcuma
  • granos de pimienta negra
  • 贸leo de oliva doncella extra
  • sal fina
  • C贸mo preparar hamburguesa de curry con perfume a tomillo:

    1. empezamos picar la carne de res y col贸quelo en un recipiente excelso.
    2. A帽adimos todas las especias. adyacente con mostaza, sal y pimienta en gramos. Mezclamos todo y dejamos reposar unos 30 minutos en la fresquera.
    3. Pasado este tiempo, ponemos a calentar una paila con 贸leo.
    4. Talego la mezcla de la fresquera y forma bolitas con la masa.
    5. Dar forma a la hamburguesa y fre铆r en la paila.
    6. Mientras tanto cortar la col en juliana y colocar en un bol.
    7. incorporamos el semillas de tornasol tostadas, pi帽ones, manzana y vinagre de arroz jespolvoreado con sal al gozo.
    8. A帽adir un chorrito de 贸leo y el tomillo. Removemos muy perfectamente y reservamos.hamburguesa casera
    9. Cuando las hamburguesas est茅n cocidas, sirva con la ensalada de col a un flanco.

    Para los amantes de la carne, la hamburguesa al curry con perfume a tomillo es una opci贸n imperdible. Si no sabes que cocinar, este es el plato consumado, te encantar谩 la combinaci贸n de sabores que encontrar谩s. No dudes en compartir esta f贸rmula con tus amigos y contactos, si te ha gustado, ellos todav铆a la disfrutar谩n.

    Publicaciones relacionadas

    Bot贸n volver arriba