Recetas de carneRecetas de cocina

Hamburguesa al curry con aroma de tomillo

Esta deliciosa hamburguesa al curry con perfume a tomillo se convertirá en tu fórmula favorita. No solo es exquisito, todavía nos permite disfrutarlo de diversas formas. Podemos servirlo con el pan de hamburguesa y unas ricas patatas o con una rica ensalada como en este caso. Es una opción ideal tanto para niños como para adultos, solo tenemos que cambiar de adlátere. Como tentempié es consumado, aunque todavía podemos consumirlo en la cena.

La carne de res es rica en minerales y vitaminas esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Posee zinc, que ayuda en el correcto progreso de los órganos reproductivos y contribuye al mantenimiento del tejido óseo. Favorece la musculatura por su contenido en sarcosina, aspecto fundamental para su formación.

El curry se recomienda para la digestión y ayuda a advertir el Alzheimer. Disminuye los síntomas de la artritis, retrasa el envejecimiento y reduce la inflamación. Por otra parte, fortalece el sistema inmunológico.

Ingredientes:

  • 200 gramos de carne de res
  • 150 gramos de col de hoja fina
  • 2 ramitas de tomillo seco
  • 1 cucharada de piñones
  • 1 cucharada de semillas de tornasol tostadas
  • 1 cucharadita pequeña de mostaza fina
  • Vinagre de arroz
  • vinagre de manzana
  • 1 pizca de curry en polvo
  • 1 pizca de comino en polvo
  • 1 pizca de pimentón tintado de la Ribera
  • 1 pizca de cúrcuma
  • granos de pimienta negra
  • óleo de oliva doncella extra
  • sal fina
  • Cómo preparar hamburguesa de curry con perfume a tomillo:

    1. empezamos picar la carne de res y colóquelo en un recipiente excelso.
    2. Añadimos todas las especias. adyacente con mostaza, sal y pimienta en gramos. Mezclamos todo y dejamos reposar unos 30 minutos en la fresquera.
    3. Pasado este tiempo, ponemos a calentar una paila con óleo.
    4. Talego la mezcla de la fresquera y forma bolitas con la masa.
    5. Dar forma a la hamburguesa y freír en la paila.
    6. Mientras tanto cortar la col en juliana y colocar en un bol.
    7. incorporamos el semillas de tornasol tostadas, piñones, manzana y vinagre de arroz jespolvoreado con sal al gozo.
    8. Añadir un chorrito de óleo y el tomillo. Removemos muy perfectamente y reservamos.hamburguesa casera
    9. Cuando las hamburguesas estén cocidas, sirva con la ensalada de col a un flanco.

    Para los amantes de la carne, la hamburguesa al curry con perfume a tomillo es una opción imperdible. Si no sabes que cocinar, este es el plato consumado, te encantará la combinación de sabores que encontrarás. No dudes en compartir esta fórmula con tus amigos y contactos, si te ha gustado, ellos todavía la disfrutarán.

    Publicaciones relacionadas

    Botón volver arriba