Guiso de patatas con limón y cúrcuma
Este rico potaje de patata con limón y cúrcuma es el plato primordial idóneo para una comida deliciosa. Es una combinación de sabores increíbles, además de esto es una receta llena de nutrientes precisos para el organismo. Podemos gozarlo en una comida familiar o asimismo para cenar, ya que resaltará en cualquier ocasión. Asimismo existe la opción de acompañarlo con una exquisita guarnición, como arroz o salteado de verduras. Podemos gozarlo con una enorme pluralidad de acompañantes. Lo mejor es que es una receta fácil para contestar en casa, con ingredientes cien por ciento naturales.
Los beneficios y propiedades de la patata son abundantes. Es rico en vitaminas esenciales para la salud como la vitamina C, A y ácido fólico. Asimismo tiene hierro, un mineral que aumenta la producción de glóbulos colorados y previene la anemia. Aporta magnesio, regula la función del sistema inquieto y de los músculos, participa en la capacitación de ADN y proteínas. Al lado de esto, nos aporta mucha energía merced a su contenido en hidratos de carbono.
La cúrcuma es un genial antinflamatorio y calmante. Mejora la digestión y la función hepática debido a sus capacidades antioxidantes. Se aconseja para personas que padecen de artritis en las rodillas.
Ingredientes:
Cómo preparar el guiso de patata con limón y cúrcuma:
- Calentar una sartén con aceite de oliva.
- Una vez caliente poner los muslos de pollo y cocinar. Dejar dorar por todas partes.
- Pasados unos minutos reservamos fuera de la sartén.
- En un recipiente, vierte uno de los vasos de agua y el limón..
- Añadir la cúrcuma, la harina, la cebolla y la sal al gusto. Entremezclar realmente bien y reservar.
- Lavar las patatas y pelar si lo queremos Ahora, cortamos en pedazos pequeños.
- en exactamente la misma olla agregar las papas, condimentar y sofreír unos 6 minutos.
- De inmediato vierta la mezcla de vino y harina.
- Después de unos minutos, añada el pollo y añada el vaso de agua sobrante. Cocinamos a fuego lento y con tapa.
- Rectificamos el punto y final del conjunto.
- Una vez que las patatas estén tiernas, retirar del fuego.
- Servimos con perejil espolvoreado.
Este exquisito guiso de patata con limón y cúrcuma va a dejar impresionados a tus convidados. Es una propuesta increíble, seguro que no te defraudará, busca los ingredientes en la despensa de tu casa, y cocina.
