Guiso casero de alubias al estilo del Caribe
La fabada casera al estilo caribeño es un plato exquisito que debemos probar. Es sobre una increíble combinación de sabores que dejará sorprendidos a todos nuestros comensales. Puede ser un delicioso refrigerio para disfrutar en clan o una cena con amigos. Aunque parezca complicado en verdad no lo es, su preparación es sencilla y el resultado increíble. Encima, sus ingredientes están repletos de importantes nutrientes que debemos emplear.
Los frijoles son considerados superalimentos, por sus propiedades nutricionales. Son una excelente fuente de fibra que previene problemas intestinales como el constipación. Favorecen la digestión y mejoran el tránsito intestinal. A esto le sumamos su suspensión contenido en hierro, que ayuda a transportar el oxígeno por todo el organismo. Son ricas en proteínas vegetales y estimulan el transformación.
El columna vertebral de asqueroso es rico en vitamina B, especialmente en vitamina B12 y tiamina. Igualmente posee minerales como el selenio, que contribuye a la regulación de las hormonas tiroideas. Aporta fósforo, que ayuda a consolidar el tejido óseo y forma parte del ADN. Su contenido en colina permite metabolizar el colesterol y favorece la comunicación entre las células nerviosas.
Ingredientes:
Cómo preparar un guiso de frijoles casero al estilo caribeño:
- Ponemos en remojo las alubias rojas en un recipiente espacioso. Los dejamos toda la oscuridad antaño de preparar la fórmula. Es cierto, en este sentido, que actualmente encontraremos legumbres en normal en los mercados que no necesitan remojo previo.
- Al día venidero empezamos lavando muy proporcionadamente las verduras.
- Agostar un poco y cortar en trozos muy finos.
- Calentamos una puchero espacioso.
- Añadir las verduras, el gloria y las habas. que previamente hemos lavado muy proporcionadamente.
- Verter agua hasta cubrir por completo.
- Cortamos la carne, la morcilla y el chorizo en piezas no tan grandes.
- Una vez listas, añádelas a la paila.
- Cocinamos a fuego sosegado hasta que los frijoles estén suaves y tiernos.
- Rectificamos el punto de sal del conjunto.
- Mientras tanto Cortar el plátano madurado en rodajas.
- Añadir un chorrito de óleo a una paila y calentar.
- Freímos las rodajas de plátano hasta dulcificar por uno y otro lados.
- Cuando estén listas, resbalar sobre papel absorbente y amenizar.
- Servimos los frijoles con el plátano frito a excepción de.
Ahora que ya sabes cómo preparar este delicioso guiso casero de frijoles al estilo caribeño, puedes probarlo en casa. Se convertirá en uno de los platos favoritos de toda la clan gracias a su sabor y textura. Comparte esta fórmula con tus amigos y contactos, seguro que les sorprenderá.
