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Galletas de queso cheddar, receta casera fácil

¿Te agrada hacer tus galletas en casa? Escriba esta receta de galletas de queso cheddar. Acá te dejamos el pasito a pasito, toma nota.

Para acompañar una rica taza de café, las galletas de queso cheddar son una genial opción. Es una receta artesanal sencillísima y veloz. Se preparan en pocos minutos y lo mejor es que se sostendrán a lo largo de múltiples días en perfectas condiciones. Tener galletas salobres en casa siempre y en todo momento es una gran idea para servir a nuestros convidados o bien para gozarlas en un refrigerio. Asimismo pueden ser parte de una cena ligera y veloz.

El queso cheddar es uno de los más populares del planeta. Destaca por su alto valor energético. Es rico en calcio y fósforo, asimismo en vitamina liposolubre A que ayuda a robustecer el sistema inmunológico. No obstante, contiene altos niveles de colesterol y grasas, con lo que debe consumirse con moderación.

Ingredientes:

  • 60 gramos de queso cheddar
  • 110 gramos de harina de trigo para todo uso
  • 60 gramos de mantequilla con sal
  • Sal en escamas
  • Cómo hacer galletas de queso cheddar:

    1. Empezamos rallando el queso cheddar en un bol.
    2. Cortamos la mantequilla salobre en pedazos. Si solo tenemos mantequilla sin sal, podemos añadir un pellizco de sal a la mezcla de galletas.
    3. Ahora usaremos un procesador de comestibles. En el Añadiremos la harina para todo empleo, la mantequilla cortada que ha de estar fría y el queso queso cheddar rallado.
    4. El queso asimismo se puede reemplazar por cualquier otro queso curado, por servirnos de un ejemplo Gouda.
    5. Mezclamos todos y cada uno de los ingredientes a la máxima potencia. Esto lo vamos a hacer hasta el momento en que tengamos una masa blanda que se adhiera a las paredes del procesador.
    6. Cuando la mezcla esté lista Envuelve en largo transparente y reserva en el frigo treinta minutos.
    7. Precalentamos el horno con calor cara arriba y cara abajo a doscientos grados, sin ventilador.
    8. Pasados ​​30 minutos estiramos la masa y formamos un rectángulo que tiene unos dos milímetros de grosor.
    9. Pinchamos la masa con un tenedor y cortamos cuadrados, espolvorear un tanto de sal en escamas y pasar a la bandeja de horno.
    10. Cocinamos las galletas en el horno a lo largo de quince minutos. o bien hasta el momento en que estén doradas.
    11. Después de los primeros diez minutos es Es esencial que los observemos para eludir que se quemen.
    12. Cuando hayan pasado los quince minutos o bien ya estén dorados, los sacamos del horno y los dejamos enfriar. Los podemos consumir con las salsas, quesos o bien mermeladas que nos provoquen.Galletas caseras

    Si te agradó esta receta claramente debes prepararla, no te va a llevar mucho tiempo. Las galletas de queso cheddar son una exquisitez, no te van a dejar mal en ningún instante.

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