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Tarta marquesa de chocolate, receta casera

Si te agrada preparar tartas caseras simples y veloces, escribe la receta de la tarta marquesa de chocolate. Acá te dejamos los pasos.

Un exquisito postre ideal para cualquier ocasión. El bizcocho marquesa de chocolate es una receta artesanal que resalta por su increíble sabor. Es una preparación que requiere poco tiempo, mas no es difícil. Además de esto, si lo reservamos en la nevera, puede continuar en buen estado a lo largo de unos días. Los amantes del chocolate deben probar esta receta, es un auténtico placer para el paladar.

El chocolate tiene múltiples beneficios para el cuerpo. Su primordial componente, el cacao, es muy nutritivo. Es rico en flavonoides, que son antinflamatorios y antioxidantes. Si se consume con moderación, ayuda a reducir el colesterol y el peligro de enfermedades cardiacas. Además de esto, tiene un efecto saciante y reduce el agobio.

Ingredientes:

  • 2 bultos de galletas María (cuatrocientos gramos en suma)
  • 3 tazas de leche
  • 4 yemas de huevo
  • 1 ¼ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • ½ taza de agua
  • ¼ de taza de expreso
  • ¼ de taza de maicena
  • ¼ taza de mantequilla con sal
  • ¼ de taza de ron
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • Cómo preparar tarta marquesa de chocolate:

    1. Calentamos la taza de agua en el microondas a lo largo de veinte segundos. Añade la maicena y mezcla con un tenedor.
    2. En una olla a fuego medio Vierta 2 tazas de leche y añada el huevo, la canela, el espresso, la mantequilla con sal y el azúcar. Si no tenemos mantequilla con sal podemos agregar una pizca.
    3. Mezclamos hasta el momento en que la mantequilla se funda.
    4. Con ayuda de un colador Tamizamos el cacao y lo agregamos a la olla. Revolvemos con una batidora hasta suprimir todos y cada uno de los grumos.
    5. En este instante, sin dejar de remover, incluimos el agua con la maicena. Aguardamos unos 6 minutos a que espese.
    6. Retiramos la olla del fuego. Añadimos el ron y mezclamos. Deje enfriar un tanto.
    7. Mientras tanto preparamos el molde. Podemos emplear uno para desmoldarlo o bien cubrirlo con papel vegetal.
    8. en un plato hondo vierta la taza de leche sobrante y bañe cada galleta en ella. Los vamos poniendo por todo el molde, asegurándonos de tapar totalmente la base.Pastel de galletas
    9. Mas tarde colocamos una capa con el relleno de chocolate y otra con galletas mojadas. Vamos a hacer esto hasta el momento en que las galletas estén terminadas y la última capa esté hecha de chocolate.
    10. Refrigere por cuando menos 4 horas. Entonces desmoldamos y decoramos con maní picado o bien crema de mantequilla.

    Esta receta artesanal de pastel de marquesa de chocolate es deliciosa. Si lo pruebas, no desearás parar. El resultado es un bizcocho suave y húmedo que te maravillará.

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