Ensalada de cuscús con hierbas aromáticas y fruta frescas
La ensalada de cuscús con hierbas aromáticas y fruta fresca es un entrante proporcionadamente pensado para los días de verano que se pueden preparar durante todo el año. Se puede hacer con cuscús precocinado y designar frutas de temporada o las que más gusten a los comensales. En este caso, puedes utilizar dos frutas de temporada: manzana y mango, y utilizar como hierbas aromáticas cilantro, albahaca y menta. Lo mejor de esta prescripción es que se puede replicar en casa muy fácilmente.
El cuscús es un plato reconocido del ideal de África detallado con sémola de trigo, verduras, carne (ternera, pollo o cordero), garbanzos y, a veces, caucho. Por extensión, la sémola de trigo se ha difundido y comercializado con el mismo nombre. Hay referencias de este plato entre los bereberes que se remontan al año 238 a. Se han antagónico ollas primitivas para hacer cuscús. en tumbas en Argelia desde la época del rey bereber Masinissa (238-148 aC).
Ingredientes:
Cómo preparar la ensalada de cuscús con hierbas aromáticas y frutas frescas:
- En una cazuela, calentar el caldo de verduras hasta que hiervaluego acontecer a una bandeja inscripción y asociar el cuscús y un punto de sal, remover para cerciorarse de que se humedece todo el cuscús.
- Deje reposar cinco minutos y luego remover nuevamente para que el cuscús quede suelto.
- Pelar la manzana y corta en trocitos pequeños, haz lo mismo con el mango.
- Pelar los tomates, quitar las semillas y cortar en trozos gruesos.
- Añadir estos ingredientes al cuscús y añadir un chorrito de beneficio de limon
- Picar las nueces, pelar y cortar la cebolla en brunoise y añadir al bol con el cuscús y las frutas.
- Añade una pizca de sal y esparcir jengibre y pimienta negra.
- Picar finamente el cilantrolas hojas de albahaca y las hojas de menta, verter un chorro de unto de oliva y quitar
- cubre el sol y dejar en la heladera un par de horas. Antiguamente de servir, transfiéralo a una ensaladera.
Prepara esta fresca y deliciosa ensalada de cuscús con hierbas aromáticas y frutas frescas como entrada para dos personas, que puede ser para cuatro con solo doblar los ingredientes. Puedes reemplazar la manzana y el mango por otras frutas de marzo, como plátano, kiwi, aguacate y piña.
